Bonjour, Le mois de septembre se termine, il est temps de vous livrer mes impressions sur la lecture du mois: Le dernier mousse de Francisco Coloane (Traducteur François Gaudry) L 'auteur d'abord : Francisco Coloane est né au Chili en 1910 et est mort en 2002. Il est considéré comme un romancier et nouvelliste. Son père voyageait beaucoup, il était chasseur de baleines. L'enfant naviguait sur les canaux de l'île de Chiloé (sud du chili) dans le petit remorqueur de son papa. Il a grandit à Puerto Montt, mais son père meurt alors qu'il a 9 ans. Il part avec sa mère s'installer à Punta Arenas (extrême sud du Chili) où il garde de très nombreux souvenirs. Sa maman décède alors qu'il a 16 ans, il cherche donc du travail et abandonne ses études. P rix littéraire : En 1964: Prix national de littérature du chili Chevalier des arts et des lettres D 'autres titres : 'Cap Horn' / 'Tierra del fuégo' (1994) / 'Antardida' (...
Bonjour, Avec le petit livre "ma vie en couleurs" dont je vous ai présenté plusieurs RECETTES ICI et ICI ou LÀ , il y a des bons de réduction. En autre, il y a une réduction pour un sachet "Mon rôti au four moutarde tendre et juteux" K…R (rayon épices). Curieuse, j'ai essayé. Rôti de porc au four en sachet cuisson Pour 6 personnes 1 rôti de porc (900g) 1 sachet cuisson pour rôti K…R (ou 4 côtes de porc) P réchauffer le four 180°. S uivre les consignes indiquées sur le paquet, c'est très bien expliqué. M ettre le rôti au four pendant 55 min (rôti de 800g). Le mien faisant un peu plus, j'ai laissé 1h05. Le porc doit être bien cuit. O uvrir le sachet en faisant attention à la vapeur. C'est prêt !!! Mon impression : L'avantage: tout l'assaisonnement est dans le sachet. Le four reste propre. Mais …. c'est un peu gadget. Le rôti reste moelleux mais pas de sauce. FLaure Mots clés: viande , porc , ...
Bonjour, Voici un légume pas très aimé chez nous (à part moi), mais il faut bien varier et j'en fais de temps en temps. Il accompagne avec plaisir la pintade. Choux de Bruxelles et chair à saucisses Pour 3 personnes Préparation 10 min, Cuisson 25 min 520 g chou de Bruxelles (brut) 2,50€/kg 300 g chair à saucisses 9,95€/kg 3 gousses d' ail pressées 0,95€ /la tête Sel, poivre ► Vapeur pendant 15 min ► Plaque de cuisson pendant 10 min E plucher les choux (enlever les feuilles abîmées), les faire cuire à la vapeur pendant 15 min (Micro vap's pour moi). Je les ai coupés en deux. F aire revenir la chair à saucisses, dans une sauteuse. U ne fois cuit, les ajouter dans la sauteuse avec les gousses d'ail pressées. Saler et poivrer L aisser cuire 10 min. Mon impression : M. FA et moi avons apprécié. M. FR n'en a même pas goûté. La chair à saucisses se marie bien avec c...
Bonjour, Il y a quelques temps Julia du blog LA CUISINE DE JULIA T nous a présenté cette recette, j'ai été conquise comme elle. Elle l'a découverte sur le blog "Dans vos assiettes". Cuajada aux brugnons et au mascarpone Pour 6 personnes Temps de préparation: 15 min Cuisson: 40 min Repos: 120 min 1 pot (250g) mascarpone (A GARDER) 1 œuf 1 pot farine T45 1 pot lait écrémé 1/2 1/2 pot sucre 50g beurre fondu oméga 3 doux 2 brugnons ► Four 180°C. M ettre dans un saladier le mascarpone , l'œuf et la farine. Mélanger. A jouter le lait, le sucre et le beurre fondu. Bien mélanger le tout. L aver et couper les brugnons en dés et les ajouter à la préparation. M ettre dans un moule (beurré ou pas). L a cuisson dure 40 min. Laisser refroidir avant de le déguster. Mon impression : J'ai pris des brugnons , Julia des pêches mais d'autres fruits peuvent convenir. Très bon dessert , moelleux. Bien attendre le complet ref...
Bonjour Un autre essai d'un produit que l'on connaît déjà mais avec nouveau parfum. Carré frais 0% poivre et baies roses Le prix: 2,93€ pour 200g (14,65€ / kg) [2012] F romage frais au lait pasteurisé L e composant principal (premier de la liste): lait écrémé 98% V aleur énergétique pour 100g: 80 kcal Protéines: 16g Glucides: 3g Lipides: 0,2g Les plus : Comme les autres produits de la gamme, ce fromage est facilement tartinable. Ne colle pas au papier. On ouvre, il se décolle très bien. Il est à 0%. Les moins : Sans doute très peu de poivres (3 sortes pourtant) et piment car le fromage n'est pas fort du tout. Un peu fade en un mot. J'ai fait une recette en l'utilisant: WRAPS GERMES DE SOJA et SURIMI Coup de cœur A racheter A oublier A l'occasion Et vous, avez-vous utilisé ce produit? Qu'en pensez-vous? FLaure Article NON sponsorisé
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