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Gâteau au confit de lait
Bonjour,
Un régal, je ne vous dit que cela. Ce fut le genre de mots que j'ai entendu quand ma tablée a mangé ce gâteau. L'inspiratrice est Cécile du blog ON S'INVITE CHEZ CELINE
Gâteau au confit de lait Pour 6/8 personnes
Bien garder le pot de yaourt, il sert de mesure
1 pot yaourtnature 3 pots farine T45 2 pots sucre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1/2 pot huile 5 CS confit de lait L….N G…….N ► 180°C
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec la farine, la levure, l'huile, le sucre et les œufs. Bien remuer. Verser une partie de la pâte dans le moule et ensuite ajouter le confit de lait.
Recouvrir de pâte à gâteau restant.
Enfourner 30 minutes. Démouler quand le gâteau est froid.
Mon impression: A la base, un gâteau au yaourt mais qui est sublimé par le confit de lait. Ce produit est plus liquide que la confiture de lait au beurre salé. Il doit faire merveille sur des crêpes. Il m'en reste, j'essayerai.
FLaure
Le 18 juillet 2012, je vous proposais: PAPILLOTE DE FILET…
Gâteau au confit de lait Pour 6/8 personnes
Bien garder le pot de yaourt, il sert de mesure
1 pot yaourtnature 3 pots farine T45 2 pots sucre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1/2 pot huile 5 CS confit de lait L….N G…….N ► 180°C
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec la farine, la levure, l'huile, le sucre et les œufs. Bien remuer. Verser une partie de la pâte dans le moule et ensuite ajouter le confit de lait.
Recouvrir de pâte à gâteau restant.
Enfourner 30 minutes. Démouler quand le gâteau est froid.
Mon impression: A la base, un gâteau au yaourt mais qui est sublimé par le confit de lait. Ce produit est plus liquide que la confiture de lait au beurre salé. Il doit faire merveille sur des crêpes. Il m'en reste, j'essayerai.
FLaure
Le 18 juillet 2012, je vous proposais: PAPILLOTE DE FILET…
