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    Rôti de porc au four en sachet cuisson

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    Bonjour, Avec le petit livre "ma vie en couleurs" dont je vous ai présenté plusieurs RECETTES ICI et ICI ou LÀ , il y a des bons de réduction. En autre, il y a une réduction pour un sachet "Mon rôti au four moutarde tendre et juteux" K…R (rayon épices). Curieuse, j'ai essayé. Rôti de porc au four en sachet cuisson Pour 6 personnes 1 rôti de porc (900g) 1 sachet cuisson pour rôti K…R (ou 4 côtes de porc) P réchauffer le four 180°. S uivre les consignes indiquées sur le paquet, c'est très bien expliqué. M ettre le rôti au four pendant 55 min (rôti de 800g). Le mien faisant un peu plus, j'ai laissé 1h05. Le porc doit être bien cuit. O uvrir le sachet en faisant attention à la vapeur. C'est prêt !!! Mon impression : L'avantage: tout l'assaisonnement est dans le sachet. Le four reste propre. Mais …. c'est un peu gadget.   Le rôti reste moelleux mais pas de sauce. FLaure Mots clés:  viande ,  porc , 
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    Tortillas aux fromages et jambon

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    Bonjour, Un très bon dîner avec une nouveauté à la maison: des tortillas à la poêle. L'inspiration vient du blog DANS VOS ASSIETTES Tortillas aux fromages et jambon Pour 3 personnes Préparation 2 min et cuisson 4 min 6 tortillas de maïs 1 tranche 1/2 jambon blanc Emmental râpé (à volonté) Rondelles de chèvre (à volonté) D ans une poêle avec couvercle chaude, déposer une tortilla. P arsemer de l'emmenthal râpé. Ajouter les rondelles de chèvre et le jambon. D époser sur le dessus la deuxième tortilla. S ur un  feu moyen avec le couvercle, faire chauffer jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. R etourner la préparation pour faire chauffer l'autre côté. Quand le fromage est bien fondu, retirer du feu. Mon impression : Très bon. Cela change de la galette et est plus original. Couper en part pour manger facilement. FLaure Le 27 septembre, je vous proposais : Flan de légumes râpés Brioche perdue gourmande Mots c
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    Rôti de boeuf habillé de papier d'aluminium

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    Bonjour, Un mode de cuisson différent pour un rôti de bœuf cuit comme il faut pour ceux qui aiment la viande pas trop cuite (pas moi). Rôti de bœuf habillé de papier d'aluminium Pour 6/8 personnes Cuisson 30 min + 10 min de repos 1 rôti de bœuf d'1k200 2 oignons 2 échalotes 3 gousses d' ail 2 branches de romarin 1 CC d'herbes de Provence Sel, poivre Papier d'aluminium É mincer l'oignon, les échalotes et l'ail. D écouper une grande feuille de papier d'aluminium pour qu'elle puisse contenir le rôti et tous les condiments. Elle sera refermée pour former une papillote. D époser le rôti sur cette grande feuille. A jouter le romarin, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Mettre autour aussi les oignons, les échalotes et l'ail. P réchauffer le four à 200°. F aire votre papillote et déposer-la dans un plat à four. L aisser cuire pendant 30 min. Laisser reposer votre rôti dans sa p
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