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Affichage des articles du octobre, 2016

Lecture : Magnus autiste par Enrieth Mark

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Bonjour, Anaïs de la maison d'édition Librinova m'a proposé une lecture sur l'autisme. J'avais déjà découvert ce sujet en lisant Le bizarre incident du chien pendant la nuit par Mark HADDON. Ce livre est complètement différent. Il m'a permis de découvrir qu'il existe différentes formes d'autisme. Les deux livres sont complémentaires.

Magnus autiste par Enrieth Mark

Enrieth Mark, que vous connaissez peut-être sous le nom de Christelle Abraham Valette, est agrégée de lettres modernes. Depuis 2013 elle est enseignante spécialisée dans le handicap mental. Enrieth Mark, pseudonyme que l'auteure utilise lorsque ses textes traitent du handicap, écrit depuis 2012. Sur son blog https://espritlivre.club/christellevalette/ vous pouvez découvrir des nouvelles et des vidéos. Elle milite pour l'insertion des personnes handicapées dans la société.
D'autres titres écrits par cet auteur : - En 2012 "Tout est fraternel en toi" (Christelle Abraham Valet…

Les vacances sont là !

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Bonjour,
Les vacances sont là. Je vais m'absenter quelques temps. La prochaine recette sera pour le 15 novembre. Mais, je ne suis pas loin. Je viendrai vous rendre visite, je répondrai à vos commentaires, je serai présente sur les réseaux.
Et surtout, je vais faire deux comptes rendus de lecture. Librinova (Anaïs) a eu la gentillesse de me faire parvenir sur ma liseuse :
- "Magnus autiste" de Mark Enrieth, livre terminé, plus qu'à vous le faire découvrir


- "Le livre qui rendait fou d'amour" de Catherine Choupin, livre en cours de lecture.


Passez, peut-être aussi de bonnes vacances et à bientôt.

FLaure

Brandade express au dos de cabillaud

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Bonjour, Comme moi vous devez avoir des soirs où les repas doivent être rapidement préparés mais qui doivent satisfaire votre famille. Je sais l'assiette n'est pas très présentable mais qu'est-ce que c'est bon. En 30 minutes vous vous régalez, le mot n'est pas trop fort.

Œufs au plat sur un lit de choucroute

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Bonjour, Un plat tout simple à préparer mais qui a un peu d'originalité. Essayez, vous serez séduit comme monsieur, chez moi.

Couronne de semoule au lait entier

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Bonjour, Pour ce W.E. un gâteau de semoule qui fond dans la bouche, cela vous tente ? Je vous donne une recette facile à faire. Un dessert que l'on peut prévoir même si vous n'avez pas de four.

Poireaux en gratin, light

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Bonjour, Un gratin tout simple, peu calorique à base de poireau qui peut accompagner des œufs, de la viande ou du poisson, à vous de choisir. Pour nous ce fut du foie de veau ou de la viande hachée.

Pesto de brocoli avec du basilic et du parmesan sur des linguines

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Bonjour, Un pesto original avec un légume de saison, cela vous tente ? J'ai utilisé le brocoli. Je pars quelques jours, la prochaine recette sera, certainement le mardi 11 octobre, à base de poireau.

Vos préférences : septembre 2016

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Bonjour, Un beau mois de septembre c'est bien agréable. Cela permet d'aborder la mauvaise saison, mais avec de belles couleurs dans les bois, avec moins de tristesse. Voici les recettes qui ont eu un peu …  beaucoup vos faveurs.
TOP 5
Jardinière de légumes en terrine (176) [avec point SP WW]Blettes (bettes) sauce à la moutarde à l'ancienne, feta et bacon (152) [avec point SP WW]Gâteau tout chocolat aux blancs d'œufs (151) [avec point SP WW]Tartinade à la feta et poivrons grillés (147) [avec point SP WW] [à l'aide du Kenwood cooking chef "major"]Blé crémeux "en zotto" aux girolles (115) [avec point SP WW]


Celles-ci méritent une visite de votre part
Tartine nordique au hareng (77)Quiche aux légumes sur un lit de brandade (85) [avec point SP WW]Muesli maison aux fruits et au lait fermenté (93) [avec point SP WW]Salade tiède asperges vertes, mozzarella, poitrine fumée et roquette (95)



Grand…

Haricots verts en légume

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Bonjour, On trouve encore des haricots verts français bien que la saison soit un peu passée (juillet /août /septembre). Ce plat est plein de parfums et il a accompagné une escalope de veau milanaise.

Salade aux accents vietnamiens

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Bonjour, Une salade avec des germes de soja frais que l'on trouve facilement toute l'année et du crabe en boite de bonne qualité. Voici une salade originale et très bonne. Tout en légèreté !!