Partenaires Sucré / Salé

PARTENARIAT SUCRE

Partenariat présentation

Recettes:
Gratin chaud / froid aux pêches
Crème de tapioca rosée, coulis de caramel
Rond de faisselle aux fruits rouges
Tarte bananes / kumquats
Pancakes pour le petit déjeuner
Pêche, banane, caramel, chocolat blanc en crumble
Brioche perdue gourmande
Tarte au fromage blanc et à la confiture de framboises et grenades
Clafoutis à la rhubarbe et amande
Cake ananas / mangues
Semoule fine parfumée
Verrine de fromage blanc, confit de lait et coulis myrtilles
Gâteau banane, framboises et son coulis chocolat/framboises
Financiers au coulis chocolat - framboise
Croque banane, chocolat et confruiture cranberrys / myrtilles
Gâteau "cœur confiture"
Gâteau aux pommes, coulis chocolat/framboise et perles de sucre
Pâte à galette ou à crêpe
Tarte exotique kumquat, coco
Riz au lait couronné par un coulis de fraise


Partenariat présentation

Recettes:
Pâte et crêpes allégées, à la farine et fécule (fécule Tipiak)
Perles du japon vanillées, décor framboises (perles du japon Tipiak)
Perles du japon parfumées au rhum-raisin (perles du japon Tipiak)
Tapioca au lait entier, coulis de mangue (Tapioca Tipiak)



PARTENARIAT SALE
                                                    
Recettes:
Aubergine farcie au bœuf et Madame Loïk
Oeuf cocotte automnal de Madame Loïk
Croque-monsieur chèvre, tomate et miel
Poires garnies par le fromage fouetté de Madame Loïk (sucré)


Vie quotidienne de FLaure: partenaire


Recettes:
Gratin de courge spaghetti carbonara (Chapelure Tipiak)
Tendre perles aux Saint-Jacques et poireau (tendres perles Tipiak)
Poireaux fromage blanc, yaourt, le tout gratiné (Chapelure Tipiak)
Crème de potiron au tapioca (Tapioca Tipiak)
Pennes, asperges, maroilles et jambon Italien (Fécule Tipiak)
Le pamplemousse s'invite chez un cabillaud aux épinards (Chapelure Tipiak)
Gratin de brocolis et pommes de terre (Chapelure Tipiak)
Tendres perles aux tomates et saucisses rougail (Tendres perles Tipiak)
Crumble aux tomates parfumées au basilic (Chapelure Tipiak)
Gratin de lieu jaune, chou-fleur et graines de moutarde (Chapelure Tipiak)




Les 5 articles les plus consultés pendant ces 7 derniers jours

Rôti de porc au four en sachet cuisson

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Bonjour, Avec le petit livre "ma vie en couleurs" dont je vous ai présenté plusieurs RECETTES ICI et ICI ou LÀ , il y a des bons de réduction. En autre, il y a une réduction pour un sachet "Mon rôti au four moutarde tendre et juteux" K…R (rayon épices). Curieuse, j'ai essayé.

Rôti de porc au four en sachet cuisson Pour 6 personnes
1 rôti de porc (900g) 1 sachet cuisson pour rôti K…R (ou 4 côtes de porc)
Préchauffer le four 180°. Suivre les consignes indiquées sur le paquet, c'est très bien expliqué. Mettre le rôti au four pendant 55 min (rôti de 800g). Le mien faisant un peu plus, j'ai laissé 1h05. Le porc doit être bien cuit. Ouvrir le sachet en faisant attention à la vapeur. C'est prêt !!!
Mon impression: L'avantage: tout l'assaisonnement est dans le sachet. Le four reste propre. Mais …. c'est un peu gadget.Le rôti reste moelleux mais pas de sauce.

FLaure



Mots clés: viande, porc, sachet cuisson
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Pâte à pizza au Kenwood

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Bonjour, Cela fait très longtemps que je fais ma pâte à pizza (une RECETTE ICI). Mais je voulais vous parler de celle que je fais avec mon Kenwood. J'ai enfin pris des photos.

Pâte à pizza au Kenwood

4 pers. Préparation 10 min Repos 95 min Total : 105 min
180 ml eau
14 g levure fraîche (1 sachet levure de boulanger) 0.50€/le cube 2 CS huile olive 10€/L 350 g farine T45 0.61€/kg 1 CC sel fin
2 CC mélange pizza (origan-marjolaine) 1€/25 g
► Robot 10 min [à l'aide du Kenwood cooking chef "major"]
- [Dans le bol acier de l'appareil et sans accessoire, mettre: - L'eau Ì Mélange 3 ¶ jusqu'à ce qu'elle atteigne 30° Ajouter:- la levure Ì Mélange 3 ¶ 1 min ¶ 30° Laisser reposer pendant 5 min.Avec le pétrin, ajouter:- l'huile d'olive, la farine, le sel et le mélange pizza Ì Vitesse 1 ¶ 7 min Enlever le pétrin, mettre le couverc
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