Hamburger bien épais plein de saveurs
Bonjour,
Un hamburger bien garni et contenant aussi bien de la viande que des légumes, cela vous étonne. Découvrez la recette.
Hamburger bien épais plein de saveurs
Ingrédients 4 personnes
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Préparation 15 min
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Repos
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4 pains hamburger géant JA….T
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1,58€/4
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50 g roquette
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1,60€/125 g
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5 CC sauce béarnaise BE……A
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1,41€/pot
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2 CC raifort AL…T ME..S
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1 oignon jaune
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1,20€/kg
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1 carotte
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1,40€/kg
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4 steaks hachés (480 g)
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12,95€/kg
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100 g lamelles de bacon
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1,67€/100 g
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8 tr. Fromage fondu
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1,40€/16 tr.
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► Plaque de cuisson pendant 22 min
► Four 180°C pendant 12 min
Temps cuisson
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Déroulement
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Eplucher et râper la carotte.
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3 min
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Dans une poêle la faire revenir avec l'oignon émincé (mettre un peu d'eau pour que cela ne colle pas).
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15 min
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Rajouter les lamelles de bacon et laisser cuire à feu doux.
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4 min
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Faire cuire les steaks.
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2 min
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Faire tiédir les pains dans le four préchauffé et ensuite les ouvrir.
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Mélanger le raifort et la sauce béarnaise.
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Sur chaque face des pains, répartir la sauce préparée. Ensuite mettre une tranche de fromage, le mélange contenu dans la poêle et à nouveau une tranche de fromage.
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10 min
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Enfourner.
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A la sortie du four, glisser la roquette entre les 2 pains (vers les légumes)
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34 min
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Temps total : 49 min
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Mon impression :
On a aimé ce hamburger avec des saveurs différentes. Pas facile à manger, mais on le sait.
En collaboration avec IDEERECETTE.FR
Julien aimerait vous compter parmi ses contributrices. Rien à faire seulement à proposer une fois par mois une recette. Des visites à la clef. CLIQUER ICIFLaure
Le 15 mars, je vous proposais:
Mots clés: http://recettes.de/pain, hamburger, roquette, béarnaise, raifort, oignon, carotte, bœuf haché, bacon, fromage fondu, http://yanncook.com/ pain, hamburger, roquette, béarnaise, raifort, oignon, carotte, boeuf haché, bacon,fromage fondu
Huuuum qu'il est tentant et bien garni ce burger !! Composé de tout ce que j'aime (sauf la roquette ^^), il propose plein de jolies saveurs,j'aime beaucoup !
RépondreSupprimerBon début de semaine ! Bises.
le fait maison c'est vraiment TROP bon !! en plus on y met ce que l'on aime ... ça me fait saliver de bon matin !
RépondreSupprimerHum, un hamburger maison comme je les aime, bien rempli! Bises
RépondreSupprimerJe ne peux pas dire que je sois hamburger mais fait maison et avec ce que tu as mis dedans je me laisserais faire Flaure ! Gros bisous
RépondreSupprimerIl est drolement meilleur que ceux des fast food et plein de bonnes choses, miam ^^bisous
RépondreSupprimerMiam! Quel délicieux burger! Cela ma fait penser que je n'en ai pas fait depuis bien trop longtemps. Bises. Sylvie.
RépondreSupprimerBeaucoup de saveurs dans ce plat complet
RépondreSupprimerSinon j'apprécie ton changement de présentation on dirait un plan de route
quand c'est fait maison , sa change tout! j'adore ta version! bonne soirée
RépondreSupprimermerci pour le lien ; il est trop top ton hamburger !!!!
RépondreSupprimerhum j'en salive
RépondreSupprimerbonne soirée bisous
bien épais tu dis???? ça me va!!!
RépondreSupprimeril est superbe ton hamburger,rien de tel que le fait maison!! bonne soirée
RépondreSupprimerun bon hamburger maison avec des ingrédients que j'aime
RépondreSupprimerkougelhopfetchocolat
Superbe hamburger....miam miam miam
RépondreSupprimerles hamburgers maison c'est trop bon , l'équilibre est parfait, toujours difficile à manger:-) mais ce n'est pas grave "trop bon", bonne soirée:-)
RépondreSupprimermiam miam je veux bien y gouter ! ^^
RépondreSupprimerSavoureux et appétissant ton hamburger revisité!!
RépondreSupprimerMiam, miam..
Bon mardi
Trop bon le Mac-FLaure !
RépondreSupprimer;-)