Hamburger bien épais plein de saveurs
Bonjour,
Un hamburger bien garni et contenant aussi bien de la viande que des légumes, cela vous étonne. Découvrez la recette.
Hamburger bien épais plein de saveurs
Ingrédients 4 personnes
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Préparation 15 min
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Repos
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4 pains hamburger géant JA….T
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1,58€/4
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50 g roquette
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1,60€/125 g
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5 CC sauce béarnaise BE……A
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1,41€/pot
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2 CC raifort AL…T ME..S
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1 oignon jaune
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1,20€/kg
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1 carotte
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1,40€/kg
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4 steaks hachés (480 g)
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12,95€/kg
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100 g lamelles de bacon
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1,67€/100 g
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8 tr. Fromage fondu
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1,40€/16 tr.
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► Plaque de cuisson pendant 22 min
► Four 180°C pendant 12 min
Temps cuisson
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Déroulement
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Eplucher et râper la carotte.
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3 min
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Dans une poêle la faire revenir avec l'oignon émincé (mettre un peu d'eau pour que cela ne colle pas).
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15 min
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Rajouter les lamelles de bacon et laisser cuire à feu doux.
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4 min
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Faire cuire les steaks.
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2 min
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Faire tiédir les pains dans le four préchauffé et ensuite les ouvrir.
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Mélanger le raifort et la sauce béarnaise.
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Sur chaque face des pains, répartir la sauce préparée. Ensuite mettre une tranche de fromage, le mélange contenu dans la poêle et à nouveau une tranche de fromage.
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10 min
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Enfourner.
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A la sortie du four, glisser la roquette entre les 2 pains (vers les légumes)
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34 min
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Temps total : 49 min
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Mon impression :
On a aimé ce hamburger avec des saveurs différentes. Pas facile à manger, mais on le sait.
En collaboration avec IDEERECETTE.FR
Julien aimerait vous compter parmi ses contributrices. Rien à faire seulement à proposer une fois par mois une recette. Des visites à la clef. CLIQUER ICIFLaure
Le 15 mars, je vous proposais:
Mots clés: http://recettes.de/pain, hamburger, roquette, béarnaise, raifort, oignon, carotte, bœuf haché, bacon, fromage fondu, http://yanncook.com/ pain, hamburger, roquette, béarnaise, raifort, oignon, carotte, boeuf haché, bacon,fromage fondu
Commentaires
Bon début de semaine ! Bises.
Sinon j'apprécie ton changement de présentation on dirait un plan de route
bonne soirée bisous
kougelhopfetchocolat
Miam, miam..
Bon mardi
;-)
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