Poêlée de pommes de terre à la persillade


Vie quotidienne de FLaure: Poêlée de pommes de terre à la persillade

Bonjour,
Une bonne poêlée de pommes de terre relevée par de la persillade. C'est à nouveau un plat tout en un.

Poêlée de pommes de terre à la persillade


Ingrédients 3 personnes
Préparation 15 min
Repos

3 escalopes de dinde (345 g)
10,95€/kg
8 pommes de terre (1 kg 400)
0,75€/kg
130 g Emmental
13,90€/kg
1 CS persillade * (ail, persil, sel)
1,80€/50 g
1 CS huile olive
4,84€/L
1 CC gros sel


Plaque de cuisson pendant 20 min (15 min au M.O. ou plaque)

Temps cuisson
Déroulement
15 min
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur (microvap pour moi). Je les ai coupées en gros cube.

Couper les escalopes et l'emmental en morceaux pour la viande et petits cubes pour le fromage.
 10 min ~
Mettre l'huile dans une poêle pas trop petite et ajouter les pommes de terre. Les faire revenir.
5 min
Ajouter les escalopes et les laisser cuire.
5 min
5 min avant la fin de la cuisson ajouter l'emmental et la persillade.

Saler (peu, la persillade contient du sel), poivrer.


35 min
Temps total : 50 min

Mon impression 

Avec une salade verte, vous avez un bon dîner qui devrait plaire aux grands comme aux enfants.


En collaboration avec IDEERECETTE.FR

Julien aimerait vous compter parmi ses contributrices. Rien à faire seulement à proposer une fois par mois une recette. Des visites à la clef. CLIQUER ICI




FLaure

Source : sur la base de la recette de AUX CUISTOTS ANONYMES _ +Claudie ACA 


Vie quotidienne de Flaure: Cracovie (photo perso.)
Église Notre-dame, nous avons vu et entendu le HEJNAL


Le 13 mars, je vous proposais:





Commentaires

  1. trop bon,très originale j'aurais pas pensé!!merci de ton partage,bon week-end
    Claire

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  2. bien complet, et plein de bonnes saveurs! nous on adore! bonne journée

    RépondreSupprimer
  3. une assiette qui met en appétit
    bonne journée bisous

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  4. Une recette simple et délicieuse comme je les aime :)
    bisous et bon WE Flaure !

    RépondreSupprimer
  5. Bonjour FLaure, un bon plat complet qui va ravir mes gourmets! Bises. Sylvie.

    RépondreSupprimer
  6. Rien de mieux qu'une bonne poêlée de pommes de terre en persillade,Bises

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  7. un plat bien appétissant,j'en fait de temps en temps et c'est très bon!
    bonne soirée!

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  8. Délicieuse cette assiette comme je les aime !!! Bises Flaure

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