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Brioche Aux Eclats De Pralines Roses





Bonjour,
Comme chaque vendredi, je vous donne l'idée d'une petite gourmandise pour vos petits déjeuners du W.E. Cette brioche est très bien réussie.


Brioche Aux Eclats De Pralines Roses

Ingrédients 6 personnes
Préparation 20 min
Repos 120 min

1 œuf
1,60€/6
250 ml lait écrémé
0,75€/L
70 g sucre blond de canne
3,49€/kg
 1 pincée de sel

70 g beurre oméga 3 doux
3,26€/500g
3 pralines roses entières*
1,70€/100g
500 g farine T45
0,72€/kg
1 sachet levure boulangère
1,17€/6
100 g pralines roses concassées*
4,60€/250g

Machine à pain (programme pâte) pendant 90 min
Four 180°C pendant 30 min

Temps cuisson
Déroulement

Mettre dans l'ordre indiqué par le fabricant tous les ingrédients sauf les pralines concassées (ils sont mis dans l'ordre pour moi).
 90 min
Faire partir le programme "pâte" de votre machine.

Au bip de votre machine (j'ai un distributeur qui fait ce travail), mettre les pralines concassées dans la cuve.

Sortir le pâton, le dégazer et le mettre dans un moule (beurré ou pas) en le façonnant ou pas.
60 min
Laisser reposer au chaud (sur un radiateur) pendant 1 heure.

Badigeonner le dessus de lait (je ne l'ai pas fait) et disposer 3 pralines entières.
30 min
 Enfourner


180  min
Temps total : 200 min

Mon impression: J'ai utilisé ma terrine TUP. pour faire cuire, au four, ma brioche. J'avais oublié qu'elle était dans un placard. Laisser le couvercle si vous l'utilisez.

FLaure
Source : sur la base de la recette de MES ENVIES ET DELICES _ +Mes Envies et Délices  +Claudie ACA 



Le 12 mars, je vous proposais:






recette de cuisine

Commentaires

Anonyme a dit…
une belle brioche parfaite pour bien démarrer la journée
bonne journée bisous
francis a dit…
une briche trés parfumée et bien représentée bravo et merci
Gut a dit…
Pas encore testé ces pralines roses que l'on voit un peu partout ! ta brioche donne fort envie ma petite Flaure !! Gros bisous et bon week-end ! Bisous
Mapopotte a dit…
elle me donne très envie ta brioche, mais je ne sais même pas où trouver des pralines roses ?!!
j'veux bien une part pour le goûter !
Sylvie et Marc a dit…
Bonjour Flaure, ce sont des gourmandises qui sont les bienvenues alors que le week end approche. Bises. Sylvie.
choupette88 a dit…
Coucou ! Bien délicieux tout ça !!
Bonne fin de journée
bisousssssssss
merci pour le clin d'oeil, je te chipe la photo pour ma mise à l'honneur de demain :)
gridelle a dit…
ton petit dejeuner du week end me rend envieuse!!! bises
lolo a dit…
un jolie brioche gourmande ! bises
josette a dit…
une gourmandise bien appétissante!! bonne soirée!
Anonyme a dit…
j'arrive pour le petit déjeuner
kougelhopfetchocolat
poupougnette a dit…
super jolie ta brioche avec son côté girly! ;)
prici a dit…
Très belle brioche!!
Je penserais à toi demain matin avec ta délicieuse brioche:-) bonne fin de soirée, christine.
Cécile a dit…
Une belle brioche toute colorée et surement délicieuse.
Elle est trop belle ta brioche !
Letiss a dit…
Elle doit être délicieuse cette brioche!
Bisous et belle soirée.

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