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avec
IDEERECETTE.FR
Bonjour,
On
se régale avec un filet mignon de porc. Là c'est encore plus un régal, la
viande est marinée et cuite au barbecue.
Filet mignon de porc mariné, au
barbecue
8
pers. Préparation
10 min Repos 120 min Cuisson
15 min Total : 145 min
2 filets mignons
de porc (1kg 140)
18,80€/kg
20 CS huile olive
4,84€/L
200 ml vin blanc
sauvignon
4 CS moutarde fine
de Dijon M..LL.
2 CC paprika
Sel, poivre
2 CS miel
d'aquitaine Acacia S.V.M..L
►
Barbecue 15 min ~~
Demander à votre boucher
qu'il vous ouvre les deux filets (mis à plat) et qu'il les entaille.Préparer la marinade dans un
plat creux et mettre votre viande dedans. Laisser au frais pendant
quelques heures. Vous pouvez retourner la viande.Au moment du service, cuire
celle-ci sur le barbecue. Attention, c'est du porc, le filet doit être
bien cuit.
Mon impression: Pour 8 il faut prévoir
un peu plus de viande. Il y avait un peu trop de marinade, mett…
Huumm les asperges!! Merci pour tes bonnes recettes :) Bises.
RépondreSupprimerun beau top !!!!
RépondreSupprimerDe belles recettes bien appétissantes :) Bises Flaure
RépondreSupprimertrès bonnes idées, j'aime bien les recettes délaissées pourtant. Bisess
RépondreSupprimerSympa ce Top 5 ! de jolies recettes, dont celle aux asperges, de saison :) bisous
RépondreSupprimerBonjour FLaure, c'est vraiment difficile de faire un choix parmi ces si savoureux plats. Bises. Sylvie.
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