Poêlée de pommes de terre à la persillade


Vie quotidienne de FLaure: Poêlée de pommes de terre à la persillade

Bonjour,
Une bonne poêlée de pommes de terre relevée par de la persillade. C'est à nouveau un plat tout en un.

Poêlée de pommes de terre à la persillade


Ingrédients 3 personnes
Préparation 15 min
Repos

3 escalopes de dinde (345 g)
10,95€/kg
8 pommes de terre (1 kg 400)
0,75€/kg
130 g Emmental
13,90€/kg
1 CS persillade * (ail, persil, sel)
1,80€/50 g
1 CS huile olive
4,84€/L
1 CC gros sel


Plaque de cuisson pendant 20 min (15 min au M.O. ou plaque)

Temps cuisson
Déroulement
15 min
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur (microvap pour moi). Je les ai coupées en gros cube.

Couper les escalopes et l'emmental en morceaux pour la viande et petits cubes pour le fromage.
 10 min ~
Mettre l'huile dans une poêle pas trop petite et ajouter les pommes de terre. Les faire revenir.
5 min
Ajouter les escalopes et les laisser cuire.
5 min
5 min avant la fin de la cuisson ajouter l'emmental et la persillade.

Saler (peu, la persillade contient du sel), poivrer.


35 min
Temps total : 50 min

Mon impression 

Avec une salade verte, vous avez un bon dîner qui devrait plaire aux grands comme aux enfants.


En collaboration avec IDEERECETTE.FR

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FLaure

Source : sur la base de la recette de AUX CUISTOTS ANONYMES _ +Claudie ACA 


Vie quotidienne de Flaure: Cracovie (photo perso.)
Église Notre-dame, nous avons vu et entendu le HEJNAL


Le 13 mars, je vous proposais:





Commentaires

trop bon,très originale j'aurais pas pensé!!merci de ton partage,bon week-end
Claire
bien complet, et plein de bonnes saveurs! nous on adore! bonne journée
Anonyme a dit…
une assiette qui met en appétit
bonne journée bisous
Letiss a dit…
Une recette simple et délicieuse comme je les aime :)
bisous et bon WE Flaure !
Sylvie et Marc a dit…
Bonjour FLaure, un bon plat complet qui va ravir mes gourmets! Bises. Sylvie.
Ingrid a dit…
Miam miam
Bizzz
Carmencita a dit…
Rien de mieux qu'une bonne poêlée de pommes de terre en persillade,Bises
josette a dit…
un plat bien appétissant,j'en fait de temps en temps et c'est très bon!
bonne soirée!
Manuella a dit…
Délicieuse cette assiette comme je les aime !!! Bises Flaure

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