Hamburger bien épais plein de saveurs

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Vie quotidienne de FLaure: Hamburger bien épais plein de saveurs

Bonjour,
Un hamburger bien garni et contenant aussi bien de la viande que des légumes, cela vous étonne. Découvrez la recette.

Hamburger bien épais plein de saveurs


Ingrédients 4 personnes
Préparation 15 min
Repos

4 pains hamburger géant JA….T
1,58€/4
50 g roquette
1,60€/125 g
5 CC sauce béarnaise BE……A
1,41€/pot
2 CC raifort AL…T ME..S

1 oignon jaune
1,20€/kg
1 carotte
1,40€/kg
4 steaks hachés (480 g)
12,95€/kg
100 g lamelles de bacon
1,67€/100 g
8 tr. Fromage fondu
1,40€/16 tr.

► Plaque de cuisson pendant 22 min
► Four 180°C pendant 12 min

Temps cuisson
Déroulement

Eplucher et râper la carotte.
3 min
Dans une poêle la faire revenir avec l'oignon émincé (mettre un peu d'eau pour que cela ne colle pas).
 15 min
Rajouter les lamelles de bacon et laisser cuire à feu doux.
4 min
Faire cuire les steaks.
2 min
Faire tiédir les pains dans le four préchauffé et ensuite les ouvrir.

Mélanger le raifort et la sauce béarnaise.

 Sur chaque face des pains, répartir la sauce préparée. Ensuite mettre une tranche de fromage, le mélange contenu dans la poêle et à nouveau une tranche de fromage.
 10 min
Enfourner.

A la sortie du four, glisser la roquette entre les 2 pains (vers les légumes)
34 min
Temps total : 49 min

Mon impression : 

On a aimé ce hamburger avec des saveurs différentes. Pas facile à manger, mais on le sait.


En collaboration avec IDEERECETTE.FR
Julien aimerait vous compter parmi ses contributrices. Rien à faire seulement à proposer une fois par mois une recette. Des visites à la clef. CLIQUER ICI


FLaure

Source : sur la base de la recette de WOMBI CUISINE



Le 15 mars, je vous proposais:




recette de cuisine

Commentaires

Mely a dit…
Huuuum qu'il est tentant et bien garni ce burger !! Composé de tout ce que j'aime (sauf la roquette ^^), il propose plein de jolies saveurs,j'aime beaucoup !
Bon début de semaine ! Bises.
lundi, 15 avril, 2013
Mapopotte a dit…
le fait maison c'est vraiment TROP bon !! en plus on y met ce que l'on aime ... ça me fait saliver de bon matin !
lundi, 15 avril, 2013
Cécile a dit…
Hum, un hamburger maison comme je les aime, bien rempli! Bises
lundi, 15 avril, 2013
gut a dit…
Je ne peux pas dire que je sois hamburger mais fait maison et avec ce que tu as mis dedans je me laisserais faire Flaure ! Gros bisous
lundi, 15 avril, 2013
CrispX a dit…
Il est drolement meilleur que ceux des fast food et plein de bonnes choses, miam ^^bisous
lundi, 15 avril, 2013
Sylvie et Marc a dit…
Miam! Quel délicieux burger! Cela ma fait penser que je n'en ai pas fait depuis bien trop longtemps. Bises. Sylvie.
lundi, 15 avril, 2013
Oumi a dit…
Beaucoup de saveurs dans ce plat complet
Sinon j'apprécie ton changement de présentation on dirait un plan de route
lundi, 15 avril, 2013
la cuillère aux mille délices a dit…
quand c'est fait maison , sa change tout! j'adore ta version! bonne soirée
lundi, 15 avril, 2013
wombi a dit…
merci pour le lien ; il est trop top ton hamburger !!!!
lundi, 15 avril, 2013
Anonyme a dit…
hum j'en salive
bonne soirée bisous
lundi, 15 avril, 2013
gridelle a dit…
bien épais tu dis???? ça me va!!!
lundi, 15 avril, 2013
josette a dit…
il est superbe ton hamburger,rien de tel que le fait maison!! bonne soirée
lundi, 15 avril, 2013
Anonyme a dit…
un bon hamburger maison avec des ingrédients que j'aime
kougelhopfetchocolat
lundi, 15 avril, 2013
Aline - rusticooking a dit…
Superbe hamburger....miam miam miam
lundi, 15 avril, 2013
cuisine et partage a dit…
les hamburgers maison c'est trop bon , l'équilibre est parfait, toujours difficile à manger:-) mais ce n'est pas grave "trop bon", bonne soirée:-)
lundi, 15 avril, 2013
alaro a dit…
miam miam je veux bien y gouter ! ^^
lundi, 15 avril, 2013
Bacchus a dit…
Savoureux et appétissant ton hamburger revisité!!
Miam, miam..
Bon mardi
lundi, 15 avril, 2013
Cendrine a dit…
Trop bon le Mac-FLaure !
;-)
mardi, 16 avril, 2013

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