Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Cette salade a été composée à la fin de l'année. Je l'ai préparée pour le repas des enseignants. Tout le monde en a repris, cela veut tout dire.

Bonjour, Après un repas copieux, j'aime présenter une belle salade de fruits. Il faut bien "doser" les ingrédients pour que les uns ne prennent pas trop le dessus par rapport aux autres.

Bonjour, Une recette Tupperware (pas sponsorisé). Elles sont souvent bonnes et rapides à faire. J'ai utilisé un moule que j'aime beaucoup car il permet de ne pas surveiller le plat.

Bonjour, Un nouveau thème chez CULINO VERSIONS . La consigne est de faire une recette avec un (ou les deux) ingrédient imposé: la canneberge ou (et) le sirop d'érable. Un voyage vers le canada est proposé. Une bonne idée d'imposer des ingrédients. Gâteau à l'ananas et au sirop d'érable 8 pers. Préparation 15 min Repos 60 min Cuisson 55 min Total : 130 min 50 g beurre oméga 3 doux 6,50€/kg 100 ml sirop d'érable 21€/L 1 boite ananas en tr. au sirop (560 g) 2,23€/kg 100 g beurre doux ramolli 600 ml sirop de la boite (sirop de riz) 3 œufs 3,14€/12 1 CC vanille en poudre 155 g farine T45 0,61€/kg 10 g poudre à lever (1 sachet levure chimique) 2,49€/170 g 1 CC bicarbonate de soude 1 pincée de sel Moule souple ...

Bonjour, Deux fois cette semaine du porc mais deux bonnes recettes alors il faut partager. Filet de porc à l'ananas 3 pers. Préparation 5 min Cuisson 15 min Total : 20  min 3 tr. Rôti filet de porc sans os (480 g) 11,90€/kg 1 boite ananas en tranches (340 g Poids net égoutté) 2,23€/kg 4 CS crème fraîche 15% épaisse 1,17€/500 ml 1 CC curry Sel, poivre 3 CS jus d'ananas Riz basmati 14,90€/5 kg ► Plaque de cuisson pendant 15 min Faire cuire selon les indications du paquet. Faire cuire les filets de porc (5 min de chaque côté). Saler, poivrer et réserver. Déglacer la poêle avec la crème fraîche et le jus de l'ananas (3 CS). Mettre ensuite les morceaux d'ananas ainsi que le curry. Remettre les filets et laisser cuire 5 min, la crème va épaissir. Mon impression : ...

Bonjour, Pour faire une assiette gourmande, j'ai préparé ces petits gâteaux. Gâteau ananas et confiture 8 pers. Préparation 20 min Repos 60 min Cuisson 12 min Total : 92 min 4 tranches d'ananas en conserve 1 boite de 340 g poids net égoutté 1,28€/1 80 g farine 0,72€/kg 10 g poudre à lever (1 sachet levure chimique) 2,49€/170 g 6 ml Stevia (60 g sucre) 10,75€/125 ml 15 g crème fraîche 15% 1,03€/500 ml 3 œufs 3,45€/24 1 pot de confiture ananas / mangue St Dalfour partenariat Prendre un moule où il y a un petit creux sur le dessus pour mettre la confiture dedans * Stevia sweet liquide Hermesetas (obligation médicale) ► Four 200°C pendant 12 min Dans un saladier, mélanger les ingrédients en les incorporant ...

Bonjour, Un dessert plein de fraîcheur, léger qui a ravi mes convives. Crème à l'ananas décorée de chantilly 8 pers. Préparation 15 min Repos 60 min Cuisson 5 min Total : 80 min 2 btes ananas en tr. S..NT M.M.T (340 g*2) 1,69€/la boite 2 btes lait concentré sucré N.STL. (397 g*2) 1,77€/la boite 4 jaunes d'œuf 1,45€/6 400 ml lait écrémé 0,77€/L Chantilly ► Plaque de cuisson pendant 5 min Egoutter les tranches d'ananas et les couper en morceaux. Les répartir dans des coupelles. Dans un mélangeur, mélanger les jaunes d'œuf, le lait et le lait concentré. Battre pendant 2 min. Verser cette crème dans une casserole et faire cuire à feu moyen en remuant tout le temps et jusqu'à l'épaississement. Laisser refroidir et répartir sur les morceaux d'ananas. Mettre a...

Bonjour, Une tarte que vous allez sans doute trouver pas assez "maison" mais il faut aussi savoir utiliser des produits qui nous simplifient la vie et ensuite qui nous régalent. Mais je sais pourquoi, elle est faite avec amour. Tarte à l'ananas et au flan pâtissier 6 pers. Prép. 10 min Repos 60 min Cuisson 35 min Tps total : 105 min 1 pâte sablée 320 g H.RT. 1,91€/la pâte 1 boite ananas en tr. S..NT M.M.T (340 g poids net égoutté) 1,38€/la boite 180 g préparation pour flan pâtissier aux œufs Beurre oméga 3 et 6 2,66€/500 g 6 CS sucre (ou 9 ml Stevia) 10,75€/125 ml * Stevia sweet liquide Hermesetas (obligation médicale) ⚠ Conserver le jus des ananas ► Plaque de cuisson pendant 5 min ► Four 180°C pendant 30 min ·          Disposer votre pâte dans le moule beurré ou non. ·     ...

Bonjour, Un gâteau un peu riche à cause du mascarpone mais léger à manger. Je l'ai fait pour un soir après un repas simple puisqu'on a finit les restes du réfrigérateur. L'inspiration: RECETTES DE SORAWEL Recette prise dans le cadre d'un tour en cuisine n° 221  par Stellalibera Gâteau à l'ananas et mascarpone Pour 8 personnes Préparation 20 min et cuisson 30 min repos 60 min (1 h) 600 g ananas en morceaux surgelés PI…D 4 œufs 100 g beurre fondu oméga 3 doux 170 g sucre blond de canne 150 g farine T 45 5 g poudre à lever 250 g (1 pot) mascarpone ► Micro-ondes 30 S. ► Four 190°C pendant 30 min M élanger les œufs et le sucre. Ajouter le mascarpone. Bien mélanger l'ensemble. V erser la farine ainsi que la poudre à lever. Mélanger à nouveau. A jouter le beurre fondu pendant 30 S. au micro-onde 900 W. puis les ananas coupés en dés (décongelés). M élanger, verser dans un moule en silicone (ou pas, il faut alors le ...