Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, C'est sur un site écrit en anglais que j'ai trouvé cette bonne recette. Un plat complet, original puisqu'on utilise des soupes en brique. Essayez, vous ne serez pas déçu.

Bonjour, Une courgette ronde par personne avec de la viande de bœuf et relevée d'une épice rapporté par une amie, le raz el hanout. Cela vous tente pour un soir.

Bonjour, Un plat qui m'a fait de l'œil dès que je l'ai vu chez Mely. Je savais que j'allais le faire et me régaler. Eh bien, il a tenu ses promesses. Un régal !!!

Bonjour, C'est sur un blog découvert lors d'un tour en cuisine que j'ai vu cette recette avec des ingrédients typiquement belge. J'ai fait quelques modifications mais j'en ai gardé l'esprit. Boulettes bœuf - porc 17 boulettes Préparation 20 min Cuisson 15 min Total : 35 min 1 échalote 3.40€/kg 1 oignon 1.45€/kg Thym Du jardin 2 feuilles de laurier Du jardin 3 CS sirop de Liège 2 CS vinaigre Xérès (ou de vin rouge) 310 g bœuf haché 9.90€/kg 300 g porc haché 6.95€/kg 100 ml bière brune Chimay brune (abbaye de Scourmont) 2 CS huile olive 10€/L Sel poivre Frites allumettes P.C.RD 1.30€/kg Salade ► Plaque de cuisson pendant 15 ...

Bonjour, Après vous avoir montré les PAINS HAMBURGER et la SAUCE KETCHUP , je vous parle de la garniture. Très classique mais bonifiée par le fait "maison" et une bonne viande.  Hamburger classique mais "maison" 3 pers. Préparation 10 min Cuisson 10 min Total : 20 min 3 steaks hachés de 150 g Pains hamburger "maison" ICI 3 petits oignons rouges nouveaux 2,20€/la botte 1 tomate 2,80€/kg 3 gros cornichons 10 tr. (ou plus selon les goûts) cheddar 2,31€/20 tr. Sauce Ketchup "maison" ICI Sel, poivre ► Four 180°C pendant 7 Min Faire cuire les steaks hachés à votre convenance. Peler l'oignon et le couper en tranches fines. Couper la tomate, après l'avoir lavée, en tranches ainsi que le cornichon. Couper les pains en 2. Les garnir avec les ing...

Bonjour, Avec la rentrée, on a quelquefois un peu moins de temps pour la cuisine mais on veut quand même bien manger. Je vous propose aujourd'hui ce genre de plat. Hachis Parmentier rapide 3 pers. Préparation 15 min Cuisson 17 min Total : 32 min 330 g viande hachée 9,90€/kg 1 oignon 2,95€/kg 1 gousse d'ail blanc 6,60€/kg 1 bocal (425 g) sauce champignons des bois aux bolets et cèpes P.NZ.N. 1,54€/le pot 1 sachet (125 g) purée mousline au lait 1,98€/375 g 75 g comté Huile olive ► Plaque de cuisson pendant 7 min ► Four 210°C pendant 10 min Émincer l'oignon et le faire revenir avec l'ail pressé dans 1 CS d'huile d'olive. Ajouter la viande hachée. Saler, poivrer. Ajouter la sauce et laisser mijoter 5 min. Préparer la purée comme indiqué sur le paquet mais sans la faire cuire. Saler et poivr...

Bonjour, Une recette facile à préparer, pour un déjeuner ou dîner, prête en 20 min. Cela vous tente? On peut avoir tout dans le congélateur (viande, champignon, pommes de terre noisette). Steak haché et sa sauce 2 pers. Préparation 10 min Cuisson 10 min Total : 20 min 2 steaks hachés (318 g) 12,90€/kg 130 g champignons 3,75€/kg 200 ml eau chaude 1 cube bouillon poule 1 CS farine 0,54€/kg Ail Sel, poivre ► Plaque de cuisson pendant 10 min  Cuire les steaks hachés selon votre goût et mettre dessus l'ail pressé. Réserver. Dans la même poêle, faire cuire les champignons lavés, émincés pendant 2 min. Ajouter la farine. Mélanger et ajouter l'eau additionnée du cube fondu. Mélanger, la sauce va épaissir. Servir la viande avec la sauce dessus. Mon impression : YYYY Très simple et bon avec des pommes de t...

Bonjour, Un hachis Parmentier parfumé mais qui associe pommes de terre et carotte. Très sympa comme plat. Hachis Parmentier et carottes 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 35 min Total : 55 min 770 g brut pommes de terre 2,20€/kg 340 g brut carottes (en prévoir 800 g) 1,45€/kg 400 g bœuf haché 14,95€/kg 1 oignon 1,96€/kg 2 gousses d'ail 6,60€/kg 1 ml cumin poudre 1 CC concentré de tomates (tube) 2 ml persil sec 100 ml eau chaude 1 marmite de bouillon bœuf KN.RR 2,30€/8 1 ml thym sec Sel, poivre 1 CS huile olive 4,84€/L 2 CC Beurre oméga 3 doux 2,66€/510 g Emmental râpé ► Plaque de cuisson pendant 25 min ► Four 180°C pendant ...

Bonjour, Une idée toute simple pour le dimanche soir mais qui fait plaisir aussi bien aux parents qu'aux enfants. Avec une salade verte, voilà un repas apprécié par la cuisinière.

Bonjour, Une idée que l'on ne peut pas appeler "recette". J'avais présenté des courgettes avec mais …. c'était avant qu'il fasse froid. Steak haché et l'œuf au plat 1 pers. Préparation 10 min Cuisson 5 min Total : 15 min 1 steak haché (150 g) 10,90€/kg 1 œuf 1,76€/6 Sel, poivre ► Plaque de cuisson pendant 5 min ( ou moins si vous aimez la viande très rouge ) Dans une poêle faire cuire la viande et à côté l'œuf. Saler, poivrer. Présenter dans l'assiette l'œuf sur le steak haché. Mon impression : Le jaune coule et se mêle à la viande, hum !!! A vous de choisir un légume de saison. FLaure Source : sur la base de la recette de MES RECETTES ET AUTRES Le 16 janvier, je vous proposais: Tarte endives et maroilles Mots clés: http://recettes.de/bœuf , haché , viande , œuf , http...