Feuilletés boudin blanc ou créole
Bonjour, Un apéritif facile à préparer que j'ai fait cuire avant les fêtes et que j'ai réchauffé au moment de les présenter. +CertiFerme Feuilletés boudin blanc ou créole Pour 12 personnes (il y avait autre chose) Préparation 10 min et cuisson 15 min 2 pâtes feuilletées 1 paquet de mini boudin blanc JE.N CA.Y 1 paquet de mini boudin noir créole JE.N CA.Y Lait (pour dorer) ► Four 200°C pendant 15 min C omme j'ai la plaque TU…….E pour faire les croissants, j'ai étalé ma pâte dessus. J 'ai passé le rouleau à pâtisserie pour faire le marquage. M ettre le boudin sur le bout le plus large et rouler pour former un croissant. L es disposer sur une plaque allant au four recouverte d'un papier sulfurisé. P asser sur le dessus à l'aide d'un pinceau, un peu de lait. E nfourner. Mon impression : Les boudins créole n'ont pas un goût assez prononcé. Si vous voulez congeler cette préparation, ne les faites cuire....