Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, En voyant la recette de JuJuBe je me suis souvenue qu'il me restait du boulgour et qu'en plus nous avions bien aimé ce féculent. Boulgour à la mode risotto 4 pers. Préparation 25 min Cuisson 24 min Total : 49 min 250 g boulgour 1 oignon 1,48€/kg 1 échalote 3,95€/kg 1 CS huile olive 4,84€/L 100 ml vin blanc de cuisine 1,99€/750 ml 1 L d'eau 1 marmite de bouillon légumes KN.RR 2,30€/8 1 CS crème fraîche 15% 1,16€/500 g Comté râpé Une pincée de gomasio sur chaque assiette Saucisses de Toulouse 9,90€/kg ► Plaque de cuisson pendant 24 min  Faire fondre la marmite de bouillon dans l'eau chaude. Eplucher et émincer l'échalote et l'oignon. Les f...

Bonjour, Une recette qui nous rappelle un peu l'été, qui est complète et très bonne. Je la partage avec vous. Sauté d'agneau à la tomate, boulgour Ingrédients 4 pers. Préparation 10 min Cuisson 95 min Tps total : 105 min ê Attention la cuisson est longue, le prévoir dans son organisation 1 kg sauté d'agneau 19,14€/kg 2 échalotes 4€/kg 1 CS huile olive 4,84€/L 150 ml vin blanc de cuisine 1,99€/750 ml 1 oignon 1,20€/kg 2 gousses d'ail 0,95€/la tête 1 kg tomates 0,99€/kg 2 poivrons verts 2,60€/kg 2 CC thym sec 2 feuilles de laurier Du jardin Sel, poivre 240 g boulgour T.P..K ► Plaque de cuisson pendant 95 min Peler et émincer les échalotes. Faire chauffer l’huile d’olive et faire fondre les échalotes. Couper le sauté d'agneau en ...