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Affichage des articles associés au libellé Céleri-branche

[Recette] Mélange de riz, baby épinards et pistaches qui compose une salade

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Bonjour, C'est rare que j'utilise des jeunes épinards alors que c'est délicieux. Ici ils sont dans une salade complète qui peut faire un repas même s'il n'y a pas de viande.

Coquillettes, bœuf haché, velouté et soupe, parfumées au paprika, persil et céleri

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Bonjour, C'est sur un site écrit en anglais que j'ai trouvé cette bonne recette. Un plat complet, original puisqu'on utilise des soupes en brique. Essayez, vous ne serez pas déçu.

Soupe, au céleri branche, pomme de terre, ail, agrémentée de cancoillotte

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Bonjour, J'avais un peur de ne pas aimer cette soupe en la faisant. Le céleri branche n'est pas un légume que j'apprécie beaucoup et son goût est assez fort. Eh bien, essayez, vous serez surpris comme nous.

Saucisson à la pistache, à cuire, haricots coco et carottes

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Bonjour, Un plat qui réchauffe comme on aime en automne. Le féculent côtoie les légumes. Le tout est relevé par un bouillon de poule, un peu de céleri branche. 

Œufs au plat sur un lit de choucroute

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Bonjour, Un plat tout simple à préparer mais qui a un peu d'originalité. Essayez, vous serez séduit comme monsieur, chez moi.

Champignons farcis aux légumes et mascarpone

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Bonjour, Avec une viande grillée au barbecue (il ne faut pas perdre espoir) ou un rôti, voici un accompagnement tout mignon et tout bon.

Osso bucco milanaise (cocotte-minute)

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Bonjour, Dans notre petite ville, une boutique Italienne s'est ouverte. Ils font de très bonnes pizzas (toutes prêtes et à cuire chez soi), ils vendent des produits Italiens et on peut commander des pâtes fraîches. J'avais dans le congélateur des morceaux de jarret de veau, l'occasion de tester ces tagliatelles fraîches.

Joues de bœuf à la basquaise

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Bonjour, Un plat qui se fait en plusieurs étapes et qui vous régale à l'arrivée. Je me suis servie de mon robot mais vous pouvez adapter cette recette aux ustensiles que vous avez. Alors partant !!

Cuisse de chevreau, à la moutarde à l'aneth et romarin, accompagnée de haricots blancs

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Bonjour, Le cœur n'y est pas. Mais quel honneur on leur ferait si on se laissait abattre et si on changeait nos habitudes. J'ai donc décidé de continuer d'écrire la recette prévue. Mes pensées vont vers toutes les personnes qui n'ont pas pu rentrer chez elles après une soirée qu'elles espéraient heureuse. Dans ce message ne voyez aucune prise de position, c'est seulement mon ressenti. Cuisse de chevreau, à la moutarde à l'aneth et romarin, accompagnée de haricots blancs 3 pers. Préparation 20 min Repos 12 h Cuisson 140 min Total : 160 min + trempage Haricots blancs secs 1 branche céleri Du jardin Poivre, Thym Du jardin Sel (en fin de cuisson) 60 g beurre oméga 3 doux 2.35€/500 g 3 CS sauce moutarde à l'aneth .K.. cadeau ...

Sauté d'agneau au curry avec une purée

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Bonjour, Une purée accompagnée d'un sauté d'agneau au curry, voilà ce que je vous propose aujourd'hui. Sauté d'agneau au curry avec une purée 4 pers. Préparation 15 min Cuisson 90 min Total : 105  min 644 g épaule agneau sans os 21,95€/kg 1 oignon 1,78€/kg 2 gousses d'ail 6,60€/kg 1 branche céleri 2,40€/kg 1 bte tomates pelées C.R.. 240 g poids net égoutté 2,27€/1 1 CC curry en poudre 1 CS farine 0,72€/kg 1 CC persil sec 2 CS huile olive 4,84€/L Sel poivre 150 ml eau Purée maison ► Plaque de cuisson pendant 90 min  Peler et hacher l'oignon et l'ail. Laver et couper la branche de céleri en petit tronçons. Dans une sauteuse avec ...

Pot au feu à l'autocuiseur

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Bonjour, Une recette de saison que j'ai fait cuire à l'autocuiseur pour la rapidité. On ne va pas se priver d'un bon plat par manque de temps.

Calamars aux cèpes et épinards

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Bonjour, Le calamar est apprécié à la maison. Pas d'arêtes, peu de goût, c'est un ingrédient qui peut se préparer de plusieurs façons. En voilà une très bonne et qui fait un plat complet. Calamars aux cèpes et épinards Ingrédients 5 pers. Préparation 10 min Cuisson 35 min Tps total : 45 min 1 oignon 1,48€/kg 1 gousse d'ail 8,60€/kg 1 côte de céleri branche 1,65€/kg Persil Du jardin 2 tomates épluchées 0,99€/kg 2 CS huile olive 4,84€/L 600 g anneaux de calamar 11,80€/kg 1 CS farine 0,72€/kg 300 g cèpes émincés P.C.RD A DECONGELER 300 g épinards hachés P.C.RD A DECONGELER 250 ml vin blanc de cuisine 1,99€/750 ml Sel, poivre ► Plaque de cuisson pendant 35 min Pel...

Pennes à la tomate et mozzarella

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Bonjour, Sur les sites Italiens on peut découvrir de belles recettes de pâtes. En voici une. Pennes à la tomate et mozzarella Ingrédients 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 56 min Tps total : 76 min 1 échalote 1 branche de céleri 1,95€/kg 1 carotte 1 pot de sauce tomate 250 ml Pulpes de tomates 240 g (poids net égoutté) 200 g mozzarella 2,24€/400 g 100 ml lait écrémé 0,73€/L 400 g pennes rigate BA….A 1,45€/kg Sel, poivre 1 CS huile olive 3,26€/L ► Plaque de cuisson pendant 46 min ► Four 210°C pendant 10 min ·          Eplucher l'échalote, la carotte et les émincer ainsi que la branche de céleri. ·          Faire revenir à feu doux dans l'huile d'olive. Rajouter un peu d'eau pour que cela ne colle pas...