Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Un gâteau moelleux, à base de prunes récoltées cet été et congelées, complété par du chocolat. Un délice vous devez déjà le deviner. Gâteau chocolat - prune 6 pers. Préparation 15 min Repos 60 min Cuisson 35 min Total : 110 min ê A manger froid, le prévoir dans son organisation 450 g quetsches 150 g farine T45 0,61€/kg 75 g sucre (150 g) 6,30€/5 kg 150 g beurre oméga 3 doux fondu 6,50€/kg 50 g cacao et chocolat en poudre V.N H..T.N 3 œufs 3,14€/12 2 CS sucre glace 3,98€/kg ► Micro-onde pendant 1 min ► Four 180°C pendant 35 min Mélanger, dans un saladier, les œufs et le sucre. Fouetter (utilisation d'un batteur possible) jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Faire fondre le beurre au M.O. et l'ajouter en mélangeant doucement. Verser la farine et le cacao ...

Bonjour, Une brioche faite au début à la machine à pain (MAP) et ensuite manuellement. Brioche coco-choco 200 ml lait de coco 100 g beurre oméga 3 1 œuf battu 2 CS sucre en poudre 1 CS cacao en poudre (cankao) 1 CC sel 50 g noix de coco râpée 350 g farine à brioche (mon fournil) D ans la cuve de la MAP, versez le lait de coco, ajoutez le beurre, l'œuf battu, le sucre, le sel, le cacao, la noix de coco râpée, la farine. M ettre en route le programme "pâte". L e programme terminé, sortir la brioche de la cuve et la glisser dans un moule. La faire lever. Pour ma part, je l'ai mise dans un four à 40° pendant 30 min. L a sortir du four et le faire préchauffer à 160° pour ensuite faire cuire votre brioche pendant 30 min. Mon impression : J'en ai mangé des meilleures. La noix de coco est très présente. FLaure Inspiration: http://cuisingirly.canalblog.com/ Mots clés:  brioche ,  lait de coco ,  cacao ,  noix de co...

Bonjour, Le site LA CUILLERE nous permet de tester des recettes définies, tous les mois. J'en ai choisi deux. Voici la deuxième: Gâteau au cacao Pour 6 personnes Préparation 10 min. Cuisson 35 min Se mange froid, le prévoir dans son organisation 100g farine T55 [T80 à la base] 50g sucre cristallisé [100g à la base] 30g cacao et chocolat V…….N 1 sachet levure chimique [1 CC + 1 CC bicarbonate de soude à la base] 1 pincée de sel 120 ml lait écrémé [ribot à la base] 50g sucre de canne roux [100g à la base] 1 œuf 2 CS huile végétale 1 CC poudre vanille Madagascar [extrait de vanille, à la base] 120 ml café (1 CC 1/2 café instantané + eau chaude) P réchauffer le four à 180°. H uiler ou pas un moule à manqué rond. Recouvrir ou pas le fond avec un cercle de papier sulfurisé. J'utilise un moule souple donc pas besoin pour moi. D ans un saladier, mélanger, au fouet, la farine, la sucre cristal, le cacao, la levure chimique et un peu de se...