Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Pour ce W.E. un gâteau de semoule qui fond dans la bouche, cela vous tente ? Je vous donne une recette facile à faire. Un dessert que l'on peut prévoir même si vous n'avez pas de four.

Bonjour, C'est tellement facile à faire, pourquoi s'en priver. Là c'était pour décorer un dessert dont je vous donnerai la recette. Je vous parle du caramel au beurre salé. Caramel au beurre salé 1 pot Préparation 15 min Repos 30 min Cuisson 10 min Total : 55 min 200 g sucre 0.89€/profil pack 200 ml crème liquide entière 30% 1.60€/600 ml 20 g beurre salé (ou beurre + 1/2 CC fleur de sel) 9€/kg 1 ancien pot à confiture propre ► Plaque de cuisson pendant 10 min (Texte très peu modifié du blog d'origine) Dans une casserole, mettre le sucre avec un tout petit peu d'eau Faire le caramel : dès qu'il atteint une belle couleur ambrée, rajouter la crème préalablement chauffée au M.O. pendant 1 min. Attention aux projections, rajouter-la petit à petit. Met...

Bonjour, Peu d'ingrédients pour ce dessert rapide. Il faut le faire quelques heures avant de le présenter car il se mange froid. Flan au lait concentré et à l'orange Pour 6/8 personnes Se mange froid, le prévoir dans son organisation 4 œufs 1 boite de lait concentré sucré écrémé R……T (415g) 1 mesure de la boite en jus d'orange pressé 100% fruit 2 CS 1/2 Caramel V….E M ettre au fond du moule (souple pour moi) le caramel. P réchauffer le four à 180°. D ans un bol (ou un robot) mettre les autres ingrédients et bien mélanger. V erser ce mélange sur le caramel. E nfourner pendant 40 min. Si vous avez un moule traditionnel, le mettre dans un bain marie. Le flan va gonfler mais retombe dès la sortie du four. L aisser refroidir et démouler lors de la présentation. Mon impression : Un dessert sans prétention mais frais, rapide et avec des ingrédients que nous pouvons avoir dans les placards. Bien sur vous pouvez faire le caramel, surtout s...

Bonjour, Une recette de gâteau qui se fait seulement au M.O. donc rapide. Gâteau chocolat, miel et noix Pour ? personnes car il se mangue en petites tranches Préparation 20 min Cuisson 7 min 200g chocolat en pistoles 30 ml eau 75 ml miel (de fleurs) 75 ml caramel liquide V….E 4 œufs 50g farine T45 100g noix 1/2 paquet levure chimique (5g) D ans un récipient convenant à la cuisson au M.O. ( pichet microplus pour moi ), mettre les pistoles ainsi que l'eau. Faire fondre pendant 1min30 puissance 900W. A jouter à ce mélange le caramel, le miel. Mélanger bien. M ettre ensuite les œufs, la levure, la farine et les noix moulues. Mélanger à nouveau. V erser tout le mélange dans un moule avec couvercle , un peu haut , convenant pour la cuisson au M.O. ( cocotte Micro3 pour moi ). Couvrir et faire cuire pendant 5 min puissance 900W. L aisser reposer 30 min avant de démouler. Mon impression : Dessert assez bourratif. Prévoir une crème anglais...

Crédit photo: http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png Bonjour, Je participe à UN TOUR EN CUISINE (édition n° 66) Je suis allée découvrir les recettes de Céline du blog CC-CUISINE   et j'en ai choisi une, presque sans hésitation. Elle m'a fait de l'œil. C'est Laurence du blog LOLOCHE ET SES GOURMANDISES   qui doit choisir une recette sur mon blog. J'ai hâte de découvrir son choix. Pudding à la brioche Pour 4 à 6 personnes Ce pudding   se déguste froid, le prévoir dans l'organisation 9 tranches brioche (250g) 250 ml lait écrémé 2,5 CS sucre de canne roux 2 œufs 50g raisins secs imbibés de rhum 25g fruits confits 1 CS rhum (d'où trempe en permanence les raisins) Caramel : 60g sucre en morceaux (on peut en faire un peu plus), gourmande !! Eau M ettre les raisins et les fruits confits à macérer dans le rhum. P réparer votre caramel: Faire chauffer les morceaux de sucre dans une casserole...