Bonjour, Un nouveau thème sur le site UN TOUR EN CUISINE , la cuisine indienne est mise à l'honneur. C'est un délice. Regarder tous les parfums qui sont associés à ce riz au lait. Je participe au tour Bollywood Riz au lait à l'indienne Pour 5 personnes Préparation 5 min, cuisson 35 min, repos 60 min Se mange tiède ou froid 100 g riz rond 60 g raisins secs 1 L lait entier 0,93€/L 40 g sucre blond de canne 3,49€/kg 1 CS poudre amande 4,90€/500 g 1 pincée de cannelle 2 ml cardamome moulue 2,77€/35 g 1/2 CS pistache non salée, hachée 2 CS noix de coco râpée 2 CS eau de rose 1 CS crème régilait cuisine 1,76€/ 325 ml ► Plaque de cuisson 35 min R incer le riz à l'eau chaude. Faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude pendant que le riz cuit. P orter à ébullition le lit...