Gratin de coquillettes au porc et au Beaufort
Bonjour, Une nouveauté dans ma cuisine, mais pas une réussite. Je sais pourquoi donc je pourrai modifier pour la prochaine fois. L'inspiration: POPOTE DE PETIT_BOHNIUM Gratin de coquillettes au porc et au Beaufort Pour 5 personnes Préparation 10 min et cuisson 20 min 1 paquet de coquillettes " gratin facile " 500g PA…I 6 tranches rôti de porc (180g) FL…Y MI…N Sel (peu), poivre 300g Beaufort 400 ml crème fluide 12% (2 briques) Four 180°C pendant 20 min D ans un plat à gratin, verser les coquillettes crues. D écouper les tranches de viande en petits cubes et les mettre au dessus des pâtes . A rroser le tout de crème, saler légèrement, poivrer. C ouper des fines tranches de Beaufort et les placer sur le dessus. E nfourner le gratin . Mon impression : Mettre beaucoup de liquide (ici une autre brique était nécessaire). Nous avons remis du lait et le plat était délicieux après. Comme toutes ces pâtes, je ne vois trop l'utilité...