Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Une semoule qui peut faire un bon dessert ou, comme nous, être mangé le matin à la place d'un yaourt. J'ai utilisé du lait entier frais. A notre supermarché, il y a un distributeur de lait qu'un agriculteur vient remplir tous les jours. Semoule parfumée Pour 8 personnes Préparation 2 min et cuisson 10 min repos 60 min (1h) 1L lait entier 70g semoule fine 50g sucre Coulis de caramel ST DALFOUR Coulis de chocolat /café ST DALFOUR F aire bouillir le lait avec le sucre. V erser, en pluie , la semoule sans cesser de remuer jusqu'à épaississement. V erser dans le fond de vos ramequins du coulis de caramel, ajouter par dessus la préparation. L aisser refroidir et mettre un peu de coulis pour décorer. Mon impression : Très bonne crème , les coulis (l'un ou l'autre) de mon partenaire relèvent bien cette semoule fine. FLaure Le 2 octobre, je vous proposais : Pommes de terre à la cancoillotte à l'ail rose ...

Bonjour, Une tuerie !! Un gâteau qui n'est pas resté longtemps dans le plat et qui a plu à tout le monde. La source: MA P'TITE CUISINE Brownies chocolat et café Pour 8 personnes Préparation 20 min, cuisson 23 min et repos 60 min (1h) 3 œufs 180g beurre oméga 3 doux 75g chocolat Mexique 66% cacao 75g chocolat Pérou 65% cacao 100g sucre blond de canne 90g farine 6 CS coulis chocolat/ café ST DALFOUR ► Four 180°C. pendant 20 min. ► Four MO 600W 2 min30 et 900W 30 sec. D ans un récipient supportant le MO, faire fondre le beurre et le chocolat. A u fouet, battre les œufs et le sucre.  Incorporer le chocolat et le beurre fondu, terminer par incorporer la farine. D ans un plat rectangulaire ou carré (moule carré FL…..N), verser la moitié de la pâte à brownies.  Étaler du coulis chocolat / café.   Recouvrir du reste de pâte à brownies.  R ecouvrir à nouveau de coulis. E nfourner pour 20 min. Laisser refroidir avant de dém...