[Recette] Flan aux pruneaux, raisins secs et cerises séchées
Bonjour, Un dessert à "ma sauce" qui nous a régalés. Bien entendu, je suis heureuse de le partager avec vous.
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Coquillettes, bœuf haché, velouté et soupe, parfumées au paprika, persil et céleri
Bonjour, C'est sur un site écrit en anglais que j'ai trouvé cette bonne recette. Un plat complet, original puisqu'on utilise des soupes en brique. Essayez, vous ne serez pas déçu.
Rognons de veau à la moutarde et estragon
Bonjour, Certainement que certains ne vont pas aimer cette recette. Au contraire d'autres vont être contents que je la présente. Vous êtes dans quel "camp" ? Rognons de veau à la moutarde et estragon 4 pers. Préparation 15 min Cuisson 44 min Total : 59 min 4 rognons de veau (645 g) 19.95€/kg 250 g champignons de Paris 4.50€/kg 1 CS beurre oméga 3 doux 6.75€/kg 4 gousses d'ail 7.90€/kg Estragon Du jardin 200 ml crème semi épaisse 18% 25 g (2 CS) moutarde vin blanc bourgogne cadeau Sel, poivre Robot 44 min [ à l'aide du Kenwood cooking chef "major" ] Fendre les rognons en 2 et ôter les parties blanches (Mon boucher me l'a fait). Couper les rognons en lamelles ou en cubes moyens. Dans le bol acier avec le fouet souple , mettre : - Les champignons lavés et émincés...