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Affichage des articles associés au libellé Emmental

Gâteau aux poireaux émincés et thon au naturel

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Bonjour, Un "gâteau" salé qui se mange chaud, tiède ou même froid. J'ai utilisé le moule tablette mais un tout autre moule peut convenir.

Quiche aux raviolinis garnis de jambon, sur une pâte brisée

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Bonjour, Tarte assez consistante qui suffit pour un dîner. Sur une pâte brisée, j'ai mis des petits raviolis garnis de jambon. Très bon.

Tarte au "bouchon" et piment d'Espelette

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Bonjour, Avant tout chose je dois vous présenter le fromage que j'ai utilisé. Vous avez quelques explications ICI . Nous le trouvons à la fromagerie, directement. Je n'en ai jamais vu dans les magasins. Il y a un bouchon en liège (protégé) au milieu du fromage d'où son nom. C'est un fromage crémeux, il a toujours du succès quand nous le présentons sur un plateau.

Gratin de torsettes et spaghettis courts façon Cyril Lignac

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Bonjour, On est beaucoup à craquer devant un plat de pâtes. Mais celui-là c'est le top, il est arrosé d'une crème épaisse et parsemé d'emmental râpé. Hum !! Celles et ceux qui font un régime, passez au-dessus de cette recette.

Brandade express au dos de cabillaud

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Bonjour, Comme moi vous devez avoir des soirs où les repas doivent être rapidement préparés mais qui doivent satisfaire votre famille. Je sais l'assiette n'est pas très présentable mais qu'est-ce que c'est bon. En 30 minutes vous vous régalez, le mot n'est pas trop fort.

Quiche aux légumes sur un lit de brandade

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Bonjour, Une tarte salée originale. La brandade de morue couvre la pâte brisée et ensuite vienne les légumes. Un régal !

Gondoles de courgettes garnies de riz

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Bonjour, Le beau temps est arrivé enfin ! Quel plaisir. J'ai fait ce plat complet comprenant des protéines, des féculents et un légume vert pour un soir. Ces gondoles nous ont transportés …. gustativement.

Pain de mie perdu salé

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Bonjour, Du pain perdu avec du pain de mie un peu rassis en forme salé. Voici ma proposition d'aujourd'hui pour un soir de la semaine pourquoi pas.

Gratin de semoule surmonté d'épinards hachés

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Bonjour, Un bon mélange féculent - légume qui peut accompagner une viande ou un poisson, voilà ma proposition du jour. Très contente d'avoir fait cette recette qui a satisfait ma tablée.

Gaufres sucrées chocolat /coco ou salées fromage /bacon cuites au four

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Bonjour, Aujourd'hui c'est la chandeleur. Il y a quelques jours j'ai fait ces recettes, oui je vous en donne 2 aujourd'hui, en pensant vous les présenter le 2 février.

Pommes de terre et txistorra dans un "semblant" de gâteau

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Bonjour, Pas possible de démouler, pas très photogénique mais qu'est-ce que c'est bon. J'ai mis de la crème liquide (pas précisé) mais en mettant de la crème fraîche épaisse peut-être que l'on peut faire une belle présentation.

Gâteau de riz aux légumes

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Bonjour, Un plat joli à présenter, assez consistant. Un gratin coloré et complet. Voici l'idée de préparation que je vous propose aujourd'hui Gâteau de riz aux légumes 6/7 pers. Préparation 15 min Cuisson 55 min Total : 70 min 250 g riz basmati 2.04€/kg 1 boite 440 (poids net égoutté) haricots verts 2.78€/kg 1 oignon 1.45€/kg 1 gousse d'ail 6.60€/kg 1 CC beurre oméga 3 doux 6.50€/kg 2 poivrons verts 2.60€/kg 2 tomates 4.99€/kg 75 g parmesan 35.48€/kg Thym Du jardin 3 œufs 3.14€/12 200 ml crème liquide 15% 2.89€/L 150 ml boisson riz BJ.RG (ou lait) 100 g emmental râpé 7.85€/kg Sel, poivre Tournedos 22€/kg...

Quiche aux légumes sur une pâte brisée

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Bonjour, La fin du mois est là et je suis contente de vous présenter la recette que j'ai choisie chez Adeline, UNE PIPELETTE EN CUISINE . En effet, voici le jour J pour dévoiler notre choix avec pour thème "la rentrée des légumes", organisé par ESCAPADE EN CUISINE . Encore un nouveau blog qui est rentrée dans mes favoris, avec des recettes en attentes. Quiche aux légumes sur une pâte brisée 6 pers. Préparation 25 min Cuisson 45 min Total : 70 min [ Les mots en italiques sont les changements que j'ai faits] une pâte à tarte aux flocons d'avoine  PATE BRISEE parfumée au curcuma 2 ml 1 blanc d'œuf pour la pâte 2.20€/6 1 petit oignon 1 oignon 1.60€/kg huile d'olive 2 pressions duo L.S…RS 3.33€/675 ml 180 g de carotte 200 g (2) brut 1.20€/kg 100 g de navet 145 g (2) ...

Torsades aux quatre fromages

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Bonjour, Un bon gratin de pâtes ne se refuse pas. Quand il est agrémenté de QUATRE fromages, on se met, tout de suite, à table. Vous n'êtes pas d'accord avec moi ?

Énorme croque-monsieur

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Bonjour, Voici la recette que j'ai choisie pour le nouveau thème de "CUISINE A THÈME". Ce mois-ci voici la consigne Le jambon dans tous ses états ! N'hésitez pas à la faire à votre tour, c'est délicieux.

Tarte aux asperges, thon et emmental

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Bonjour, Pendant quelques jours je vais vous donner les recettes que j'ai faites avec des asperges. Toute l'année nous avons pu en déguster, j'en avais congelé. La saison des fraîches commencent, profitez-en. Tarte aux asperges, thon et emmental 6 pers. Préparation 15 min Cuisson 46 min Total : 61 min 1 pâte feuilletée 230 g 5.43€/kg 2 boites de thon au naturel (112 g*2 (poids net égoutté)) PH.R. D'.CKM.HL 24.94€/kg 220 g asperges blanches (poids net) 4 tomates 300g brut 1.95€/kg 3 œufs 1.67€/6 1 blanc œuf 100 g emmental râpé 7.85€/kg 200 ml crème fraîche épaisse 15% 1.08€/500 ml 1 CS moutarde à l'estragon (mettre 3 CS) 6.98€/kg Sel, poivre ► Micro-onde pendant 16 min ► Four 180°C pendant 30 min Faire cuire les asperges à la vapeur (microvap pour moi) pe...

Hachis de veau au potiron

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Bonjour, Il me restait un peu de potiron au congélateur. Cette recette légère, pas grasse (sans doute un peu plus avec l'agneau), nous a séduits. Hachis de veau au potiron 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 32 min Total : 52 min 300 g hachis de veau (collier) [ou agneau] 22.80€/kg 900 g potiron (brut) cadeau 300 g pommes de terre bintje (brut) 0.50€/kg 1 oignon 1.45€/kg 180 g crème épaisse 15% 0.99€/500 ml 100 g emmental râpé [ou comté] 3.40€/500 g 25 g beurre oméga 3 doux 6.50€/kg 250 ml eau 1 cœur de bouillon volaille M.GG. Muscade, sel au piment d'Espelette ► Plaque de cuisson pendant 25 min ► Four 180°C pendant 7 min Éplucher tous les légumes et les couper en morceaux assez gros. Les faire...