Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Une recette choisie chez MAGG KITCHENETTE à l'occasion de l' ESCAPADE EN CUISINE du mois de mars. Après vous avoir présenté la recette que j'ai choisie chez Maggy, j'irai rendre visite au blog LA TABLE DES SAVEURS qui doit choisir une de mes recettes.

Bonjour, Devinez le thème du mois de février chez ESCAPADE EN CUISINE , le chocolat, je ne pouvais que dire oui. C'est la première fois que je fais une recette de chez MELENCUISINES Mon choix s'est porté sur une brioche alliant le chocolat et l'orange , une association toujours gagnante.

Bonjour, Si je vous dis que nous sommes le dernier jour du mois, vous pensez tout de suite (je rêve)  ESCAPADE EN CUISINE . Je dois aller sur le blog d'Emy CUISINE 2 SŒURS . À nouveau un blog que je découvre et j'adore découvrir. Brioche parfumée à l'eau de fleur d'oranger de chez Emy 8/10 pers. Préparation 20 min Repos 185 min Cuisson 25 min Total : 230 min [ Les mots en italiques sont les changements que j'ai faits] 300 g farine 0.55€/kg 5 g levure sèche (13 g levure fraîche) 0,50€/le cube 60 g sucre (68 g sucre vanillé) 0.84€/kg 100 ml lait demi-écrémé 0.80€/L 1 œuf 2.10€/6 40 g beurre (40 g margarine oméga 3 doux) 6.34€/kg 1 CC sel fin 1 CS eau de fleur d'oranger 2.60€/L 1 sachet de sucre vanillé (pas mis car mon sucr...

Bonjour, Une amie m'a offert des pépites de cranberries, j'ai des pommes du jardin et voilà l' ESCAPADE EN CUISINE qui se profile avec pour thème : Pomme, pomme, pomme ! Je choisis ma recette chez Valérie du blog GOURMANDISE ET PASSION pour utiliser ces ingrédients. Quatre-quarts aux pommes et fruits secs beaucoup Préparation 20 min Repos 60 min Cuisson 50 min Total : 130 min [ Les mots en italiques sont les changements que j'ai faits] 100 g beurre salé 6.08€/kg 100 g beurre doux oméga 4.82€/kg 200 g farine T45 0.60€/kg 200 g sucre 1.62€/kg 1 sachet de levure chimique (10 g poudre à lever) 3.76€/le pot 1 CC cannelle 3 pommes (700 g) reine des reinettes Du jardin 4 œufs 1.52€/6 100 g noisettes (60 g noix de pécan) 9.40€/500 g 100 g amandes (100 g pistaches) 14€/500 g ...

Bonjour, La fin du mois est là et je suis contente de vous présenter la recette que j'ai choisie chez Adeline, UNE PIPELETTE EN CUISINE . En effet, voici le jour J pour dévoiler notre choix avec pour thème "la rentrée des légumes", organisé par ESCAPADE EN CUISINE . Encore un nouveau blog qui est rentrée dans mes favoris, avec des recettes en attentes. Quiche aux légumes sur une pâte brisée 6 pers. Préparation 25 min Cuisson 45 min Total : 70 min [ Les mots en italiques sont les changements que j'ai faits] une pâte à tarte aux flocons d'avoine  PATE BRISEE parfumée au curcuma 2 ml 1 blanc d'œuf pour la pâte 2.20€/6 1 petit oignon 1 oignon 1.60€/kg huile d'olive 2 pressions duo L.S…RS 3.33€/675 ml 180 g de carotte 200 g (2) brut 1.20€/kg 100 g de navet 145 g (2) ...

Bonjour, Voici l'heure de l' ESCAPADE EN CUISINE . Encore le plaisir de découvrir un nouveau blog LA CUISINE DE MATHILDE et de laisser la porte ouverte du mien pour permettre à Laetycuisine du blog LAETYCUISINE de choisir une recette. Le thème, ce mois-ci, est "Les fruits s'invitent dans nos assiettes" Crumble aux abricots 8 pers. Préparation 15 min Cuisson 45 min Total : 60 min [ Les mots en italiques sont les changements que j'ai faits] 1 kg 200 (1 kg 100) abricots congelés 1.95€/kg 100 g sucre (60 g sucre + 2 CS) 1.67€/kg 125 g farine T 45 0.61€/kg 40 g poudre amande 15.90€/kg 100 g beurre oméga 3 doux 6.50€/kg ► Four 200°C pendant 45 min Laver et couper les abricots en gros cubes (en deux) , les placer (encore congelés) dans un plat allant au four. Saupoudrer d'...

Bonjour, À nouveau une ESCAPADE EN CUISINE mais cette fois-ci je dois prendre une recette sur un blog que je connais bien (et vous sans doute aussi). Je me suis inspirée d'une recette de NANI'S KITCHEN pour travailler le chocolat, le thème imposé ce mois-ci. Danette au chocolat et sirop d'érable 7 pots Préparation 15 min Repos 60 min Cuisson 10 min Total : 85 min [ Les mots en italiques sont les changements que j'ai faits] 1/2 L lait (1 L lait entier) 1.04€/L 25 g maïzena (50 g) 1.45€/kg 40 g cacao non sucré V.N H..T.N (80 g) 4 CS sirop érable (8 CS) 21€/kg ► Plaque de cuisson pendant 10 min Mélanger les ingrédients solides. Délayer avec le lait froid et le sirop d’érable. Porter le tout à ébullition en fouettant sans arrêt . Aux premières bulles, et quand le mélange épaissit , re...

Bonjour, Nous sommes le 31 janvier et j'ai le plaisir de participer à une nouvelle ESCAPADE EN CUISINE . Voici la phrase énigmatique qui donnait le thème de ce mois: « Je ne suis pas une quiche en cuisine, mais ça c’en est une ! ». En un mot, il faut faire une tarte, quiche salée que l'on va choisir sur le blog attribué. Le blog, inconnu pour moi mais que je suis maintenant, est celui de Bora, BOCOOK, LES FOLIES CULINAIRES DE BORA Tatin d'endives, mascarpone et fenouil 6 pers. Préparation 25 min Cuisson 60 min Total : 85 min [ Les mots en italiques sont les changements que j'ai faits] 1 PATE BRISEE ( pâte brisée au fromage blanc et huile de noix ) 11 endives 1 kg 842 (13 = 1kg800) 3.45€/kg 2 oignons 0.90€/kg 1 échalote 3.40€/kg 200 ml jus d'orange frais (4) 1.75€/kg Quelques gouttes de citron 75 g sucre 6.72€/5 kg ...