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Affichage des articles associés au libellé Fumet poisson

Dos de cabillaud, sauce au yaourt à l'indienne

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Bonjour, Le dos de cabillaud est un poisson au goût peu prononcé, sans arêtes. Il a donc tout pour me plaire. Un plat fait à l'aide de mon cooking chef mais que vous pouvez faire sans.

Crevettes pimentées sur un lit de riz parfumé

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Bonjour, Je sais que des personnes qui me suivent vont apprécier ce plat. À base de crevettes, cuites dans un fumet de poisson, sur un lit de riz basmati, voici le plat proposé.

Brandade express au dos de cabillaud

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Bonjour, Comme moi vous devez avoir des soirs où les repas doivent être rapidement préparés mais qui doivent satisfaire votre famille. Je sais l'assiette n'est pas très présentable mais qu'est-ce que c'est bon. En 30 minutes vous vous régalez, le mot n'est pas trop fort.

Bouchées à la reine aux fruits de mer

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Bonjour, L'heure du 401 ième TOUR EN CUISINE est arrivée. Je dois aller chez Virginie Moreau du blog ÇA NE SENT PAS UN PEU LE BRULE LÀ ?   pour choisir une recette. C'est Joana du blog LA TABLE DES SAVEURS qui doit se laisser tenter par une de mes recettes.

Cabillaud curry, coco et ses légumes

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Bonjour, Le poissonnier était absent, j'ai puisé dans mon congélateur. Le poisson est décongelé pour cette recette. La photo reflète bien comme c'était bon. Cabillaud curry, coco et ses légumes Ingrédients 3 pers. Préparation 15 min Cuisson 22 min Tps total : 37 min 3 filets de cabillaud P.C.RD 12 crevettes cuites 40/60 (210 g) 19,90€/kg 1 aubergine 2,15€/kg 1 carotte 1,45€/kg 1 poivron jaune 4,50€/kg Tajine de légumes P.C.RD 1 oignon 1,20€/kg 500 ml crème de coco S.Z. W.N 1 CC pâte de curry rouge 4,08€/185 g 1 CC fumet de poisson Sel, poivre ► Plaque de cuisson pendant 22 min ·          Emincer l'oignon, après l'avoir lavé et éplucher couper en fines rondelles la carotte. Epépiner et couper en lanière le poivron. Couper en ...