Bonjour, Comme le poulet, cette recette peut se faire au barbecue . Même cause, le froid nous a fait reculer. Papillotes de légumes ( au barbecue ) au four Pour 3 personnes 2 courgettes (400 g poids brut) 1 petit fenouil (100 g poids brut) 3 carottes (190 g poids brut) 1 brocoli (350 g poids brut) 200 g haricots plats (poids brut) 1 oignon blanc coupé en 3 3 CC huile olive 2 gousses d'ail Thym séché ou romarin frais P réparer les légumes et les faire pré-cuire, à la vapeur, pendant 15 min (ensembles, sauf l'oignon) ( Microvap' pour moi ). P réchauffer le four à 200° C ouper 3 grandes feuilles de papier alu et disposer vos légumes ainsi que l'oignon, l'huile, l'ail pressé et distribué équitablement entre les 3 de même que du thym (ou romarin). Saler et poivrer. B ien refermer les papillotes et placer dans un plat à four. E nfourner pour 30 min. En même temps que le poulet si vous avez choisi de le faire aussi. ...