Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, En ce moment, on trouve des kiwis pas trop onéreux. J'en ai profité pour faire des confitures. Original et très bon. Confiture de kiwis 3 pots 1/2 Préparation 15 min Repos 12 h Cuisson 20 min Total : 755 min ê Préparation qui se fait sur 2 jours 2 citrons 3.95€/kg 300 ml eau 1 kg kiwi (brut) 0.39€/1 600 g sucre 6.72€/5 kg 150 ml jus de pommes 1 gousse de vanille 6.50€/8 1 g agar agar ► Plaque de cuisson pendant 31 min ► Robot 48 min 50 sec. [ à l'aide du Kenwood cooking chef "major" ] La veille : * brosser les citrons sous l’eau froide, les couper en rondelles fines. [1] Mettre l'eau dans une casserole, la porter à ébullition. Ajouter les rondelles de citron  en maintenant l'ébullition pendant 10 min. * Jeter l'eau et réserver les rondelles. * Peler les kiwis, l...

Bonjour, Une salade légume / fruit accompagnée d'une bonne sauce vinaigrette. C'est la recette du jour. Salade carottes et pommes râpées 4 pers. Préparation 15 min Total : 15 min 3 carottes 1,10€/kg 2 pommes 1 CS ciboulette séchée 1 CS moutarde 0,95€/le pot 1 CS huile 4 graines 2,41€/L 2 CS vinaigre au romarin (maison) cadeau 2 CS jus pomme 100% pur jus pressé 1,04€/L Sel, poivre Préparer la vinaigrette. Dans un bol, mélanger la moutarde et l'huile. Ajoutez progressivement le vinaigre, le jus de pomme. Saler et poivrer. Éplucher les pommes et les couper en 4. Retirer les trognons. Laver et éplucher les carottes. Râper les carottes et les pommes. Verser dans un saladier. Ajouter la vinaigrette et la ciboulette. M...

Bonjour, Un gratin composé de beaucoup d'ingrédients qui se mêlent bien entre eux. Les végétariens peuvent se régaler. Gratin De Féculents Ingrédients 6 pers. Préparation 20 min Repos Cuisson 75 min Tps total : 95 min Cuisson longue, le prévoir dans son organisation 390 g pommes de terre (brut) Monalisa 0,75€/kg 1 CS huile olive 4,84€/L 40 g beurre oméga 3 doux 3,26€/500g 60 g farine 0,72€/kg 500 g coulis de tomate (Tomacouli) 1,29€/la brique 200 ml jus de pommes 100% pur jus 1,10€/L 70 g ketchup balsamique, basilic, origan HE..Z 2,01€/300g 4 CS sauce soja 1,16€/125 ml 40 ml vinaigre de Xérès 265 g pois chiche (poids net égoutté) 0,52€/la boîte 250 g haricots blancs (poids net égoutté) 0,63€/la boîte 500 g haricots rouges (poids net égoutté) 1,...