Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Dans une cocotte que j'apprécie (mais on peut en prendre une autre) j'ai préparé une palette de porc entourée de cerfeuil tubéreux et de pommes de terre. Super bon !

Bonjour, Le 31 nous organisions le réveillon cette année. Nous étions 6 et j'étais malade. Nous avons présenté un beau plat de fruits de mer (la photo présente un peu de la composition) et une mayonnaise "cocktail". Elle va très bien avec les crustacés. Mayonnaise "cocktail" 6 pers. Préparation 10 min Total : 10 min 2 œufs 1.99€/12 225 ml huile neutre 2 CS moutarde 2 CS ketchup 1 CS Worcestershire sauce 1 CS cognac 11 gouttes de Tabasco Sel, poivre Faire une mayonnaise et ajouter les ingrédients nommés plus haut. Mon impression : YYYY On peut "pimenter" plus ou moins cette mayonnaise en ajoutant un peu plus ou moins du tabasco. Certainement que cette mayonnaise peut accompagner d'autres ingrédients comme l'avocat ou? Vous avez des suggestions? Y = commun, YY = moyen, YYY ...

Bonjour, Après vous avoir montré les PAINS HAMBURGER et la SAUCE KETCHUP , je vous parle de la garniture. Très classique mais bonifiée par le fait "maison" et une bonne viande.  Hamburger classique mais "maison" 3 pers. Préparation 10 min Cuisson 10 min Total : 20 min 3 steaks hachés de 150 g Pains hamburger "maison" ICI 3 petits oignons rouges nouveaux 2,20€/la botte 1 tomate 2,80€/kg 3 gros cornichons 10 tr. (ou plus selon les goûts) cheddar 2,31€/20 tr. Sauce Ketchup "maison" ICI Sel, poivre ► Four 180°C pendant 7 Min Faire cuire les steaks hachés à votre convenance. Peler l'oignon et le couper en tranches fines. Couper la tomate, après l'avoir lavée, en tranches ainsi que le cornichon. Couper les pains en 2. Les garnir avec les ing...

En collaboration avec IDEERECETTE.FR Bonjour, Une cuisson sans surveillance, une viande moelleuse, une petite sauce délicieuse, voilà ce que je vous propose. Rôti de porc et sa petite sauce Ingrédients 6 pers. Préparation 10 min Cuisson 95 min Tps total : 105 min 1 rôti de porc 1 kg 800 2 gousses d'ail pressées 0,95€/la tête 150 ml vin blanc de cuisine 2 CS moutarde fine de Dijon M..LL. 0,95€/le pot 2 CS ketchup H..NZ 250 ml Boursin cuisine ail et fines herbes 1,65€/250 ml 200 ml crème fraîche 15% 1,14€/500 ml Sel, poivre Pommes de terre vapeur 0,42€/kg Galets de légumes P.C.RD ► Plaque de cuisson pendant 95 min Dans une cocotte avec couvercle, faire colorer la viande de tous les côtés.  Ajouter l'ail pressé, le vin blanc, la moutarde, le ketchu...

Bonjour, Pour un soir, repas mangé sans couvert et rapide. Mon fils aime bien, moi un peu moins.

Bonjour, Un peu de soleil nous a permis  de faire un barbecue, mais il faut choisir le bon jour. C'est la recette de la sauce que je vous donne. La sauce barbecue accompagne la côte de bœuf Ingrédients 4 pers. Préparation 15 min Tps total : 15 min 2 gousses d'ail 0,95€/la tête 3 CS Ketchup LE JA…N D'OR…E box 2 CS huile olive 4,84€/L 2 CS vinaigre de xérès 1 CS moutarde fine de Dijon MA…E 0,95€/le pot 1 CS jus de citron PU..O 1 CS miel pour viande rouge LE MI.L DES CH..S box Sel, poivre 1 côte de bœuf (1kg226) 21,95€/kg Sel Gomasio pour la viande 8,15€/kg Presser l'ail et mettre tous les ingrédients dans un bol. Mélanger. Mettre au frais en attendant de servir. Faire cuire votre viande. Mettre le sel Gomasio sur le dessus (c'est une première et c...

Bonjour, Un gratin composé de beaucoup d'ingrédients qui se mêlent bien entre eux. Les végétariens peuvent se régaler. Gratin De Féculents Ingrédients 6 pers. Préparation 20 min Repos Cuisson 75 min Tps total : 95 min Cuisson longue, le prévoir dans son organisation 390 g pommes de terre (brut) Monalisa 0,75€/kg 1 CS huile olive 4,84€/L 40 g beurre oméga 3 doux 3,26€/500g 60 g farine 0,72€/kg 500 g coulis de tomate (Tomacouli) 1,29€/la brique 200 ml jus de pommes 100% pur jus 1,10€/L 70 g ketchup balsamique, basilic, origan HE..Z 2,01€/300g 4 CS sauce soja 1,16€/125 ml 40 ml vinaigre de Xérès 265 g pois chiche (poids net égoutté) 0,52€/la boîte 250 g haricots blancs (poids net égoutté) 0,63€/la boîte 500 g haricots rouges (poids net égoutté) 1,...

Bonjour, Il y a quelques temps j'avais vu plusieurs recettes avec des saucisses blanches. J'en ai trouvé et mon dévolu s'est porté sur cette recette. J'ai mis des pommes de terre cuites dans un sachet cuisson pour compléter ce plat. Saucisses blanches en sauce et petites pommes de terre Pour 4 personnes Préparation 15 min, cuisson 20 min 10 saucisses blanches à la munichoise AL…..T  300 g*2 1 poivron vert 2,90€/kg 1 poivron rouge 2,90€/kg 1 marmite de bouillon légumes KN..R 2,30€/8 500 g purée de tomates 0,41€/500 g 1 boite 4/4 champignons de Paris 460 g poids net égoutté 2,04€/la boite 1 oignon 1,20€/kg 1 carotte 1,40€/kg 1 CC beurre oméga 3 doux 3,26€/500 g 80 ml eau 1/2 CC curry 1/4 CC paprika Sel, poivre 1 CS ketchup 1 CC sauce Worcestershire ...