Briochettes au lait concentré sucré et papaye
Bonjour, Cela fait quelques temps que j'ai fait ces petites brioches. Elles nous laissent un bon souvenir malgré mes remarques (voir plus bas). Briochettes au lait concentré sucré et papaye 8 Préparation 20 min Repos 60 min Cuisson 25 min Total : 105 min 300 g lait concentré sucré 5,01€/kg 3 œufs 3,14€/12 90 g farine T45 0,61€/kg 10 g poudre à lever (1 sachet levure chimique) 2,49€/170 g 38 g beurre oméga 3 doux 6,50€/kg 1 pincée de sel Papaye déshydratée 6,20€/kg 1 CS eau fleur d'oranger 2,60€/L Moule souple à briochettes ► Four 180°C pendant 25 min u Robot 3 min 45 sec. [ à l'aide du Kenwood cooking chef "major" ] Dans un récipient, fouetter le lait concentré. Ajouter les œufs, la farine, le sel, la poudre à lever (levure). Mélanger. Ajout...