Gâteau "coeur confiture"
Bonjour, Un dessert tout moelleux avec en son milieu une confiture qui parfume la pâte. La confiture (confruiture) utilisée vient de chez mon partenaire ST DALFOUR . Si vous ne connaissez pas encore, je vous conseille vivement d'essayer, vous serez conquis comme nous. L'inspiration: LES RECETTES DE PATOU +Sandrine Renou +ST DALFOUR FRANCE Gâteau "cœur confiture" Pour 8 personnes Préparation 10 min et cuisson 45 min Repos 60 min (1 h) 200 g farine T 45 50 g fécule de pomme de terre ( maïzena ) 3 œufs 100 g sucre blond de canne 100 g ricotta 100 ml crème liquide 12% 50 g beurre fondu oméga 3 doux 1 sachet de levure chimique 1/2 CC bicarbonate 1 CS rhum (ou kirsch) 200 g confiture (confruiture) ST DALFOUR cranberries et myrtilles ► Four 180°C pendant 45 min D ans un saladier, mettre la farine et la maïzena. Ajouter les œufs. Mélanger. A jouter le sucre, la ricotta et la crème. T erminer par le beurre fon...