Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Mon boulanger fait des gros pains, vendus au poids, qu'il peut nous trancher et qui se prêtent bien à ce genre de recette. L'inspiration (lointaine): SO-DELICIOSO Bruschetta Pour 4 personnes Préparation 10 min et cuisson 7 min 4 tranches de pain de campagne Huile d'olive 2 CC Mélange libanais LE CO…..R CO…..L (reçu dans une box) Poivrons grillés (bocal) 6 tranches jambon  sec Italien 2 boules mozzarella  (125g*2 poids net) Olives noires ► Four 180°C pendant 7 min S ur les tartines , passer le pinceau que vous trempez dans un petit récipient contenant de l'huile d'olive. P arsemer le mélange Libanais. D époser les poivrons que vous coupez en lanières pour qu'elles recouvrent la tartine. D isposer le jambon et la mozzarella coupée en tranches. M ettre sur le dessus quelques olives dénoyautées. E nfourner. Mon impression : Très bon, une tranche est déjà assez copieuse. J'ai beaucoup aimé le mél...

Bonjour, La photo vous montre comme ces tartines étaient attirantes pour les papilles. J'ai pris du pain de campagne mais du pain à bruschetta convient très bien aussi. L'idée de base m'est venue en suivant le blog YAYA CUISINE Pain de campagne coppa et fromage Pour 3 personnes 9 tranches (pas très grandes) pain de campagne 1 pot crème asperges, tomates et parmesan FLO…. 70g coppa en tranches fines 280g mélanges de légumes grillés FLO…. Emmental râpé Tranches de fromage vache / brebis (faites maison) Basilic frais ► Four 200°C. D isposer les tranches de pain sur une grille allant au four recouverte de papier sulfurisé. E taler une bonne couche de crème d'asperges. M ettre ensuite les tranches de coppa , le mélange de légumes. P arsemer l'emmental râpé et pour finir les tranches de fromages vache / brebis. G lisser une petite de basilic. E nfourner pendant 20 min en surveillant . Mon impressi...