Boulettes au pesto basilic sur un lit de Pipe Rigate
Bonjour, Rien de meilleur que ce que l'on fait soi-même. J'ai fait des boulettes de viande de bœuf, un régal !!! Boulettes au pesto basilic sur un lit de Pipe Rigate Pour 4 personnes (J'ai fait 17 boulettes moyennes) 520g bœuf haché Ail hachée 1 CC persil frais haché 2 CC ciboulette fraîche en petits morceaux 6CS graines de sésame Sel, poivre 2 CS huile 1 pot pesto basilic P…..I (200g poids net) 400g pâtes Pipe Rigate M élanger dans un saladier le bœuf, l'ail, persil et ciboulette, sel et poivre ainsi que le pot de pesto. P réparer les boulettes et rouler-les dans les graines de sésame. Les faire cuire dans une poêle contenant les 2 CS d'huile. F aire cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée. Q uand tout est prêt, faite votre présentation d'assiettes. Mon impression : Je fais très rarement des boulettes de viande, c'est facile et bien meilleur et moins gras que celles du commerce. A refaire !!! F...