Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Un dessert à "ma sauce" qui nous a régalés. Bien entendu, je suis heureuse de le partager avec vous.

Bonjour, Une salade d'hiver, cela vous tente ? Une "salade" peut nous donner l'illusion que le printemps n'est pas loin mais les légumes sont ceux que nous avons vu tout l'hiver.

Bonjour, Je partage la recette d'un dessert qui nous a régalés. Simple à faire par contre il faut attendre qu'il soit bien froid même frais.

Bonjour, Une recette remplie de parfums différents qui se marient à merveille pour donner un plat délicieux. Légumes, féculents, viande cuisent ensemble. Sauté de porc au safran, soja, cannelle, … et aussi pruneaux 5 pers. Préparation 20 min Cuisson 57 min Total : 77 min 1 kg sauté de porc en morceaux 6,50€/kg 6 carottes 1,20€/kg 400 g pommes de terre Monalisa 0,59€/kg 4 échalotes 3,95€/kg 150 g pruneaux 2,90€/500 g 3 CS sauce soja 13,72€/kg 1 CC cannelle 1 CC cumin poudre 1 dosette de safran 1 CC gingembre poudre Sel, poivre Eau ► Plaque de cuisson pendant 57 min Faire tremper les pruneaux dans de l'eau tiède (300 ml). Dans un saladier assez grand pour contenir aussi la viande mettre la cannelle, le cumin, le gingembre, le safran ...

Bonjour, Un dessert connu mais toujours apprécié quand on le propose. Far aux pruneaux Pour 4/5 personnes Il y a un temps de macération (plusieurs heures), le prévoir dans son organisation 200 g pruneaux dénoyautés 2 œufs 500 ml lait écrémé 120 g farine 45 25 g sucre 3 CS rhum 1 CC cannelle P endant plusieurs heures, laisser macérer les pruneaux dans les 3 CS de rhum. F ouetter les œufs avec le sucre. A jouter la farine et le lait. F aire préchauffer le four à 210°. D isposer les pruneaux au fond d'un plat (souple ou pas (beurré alors). Ajouter la pâte. Saupoudrer de cannelle. M ettre au four pendant 50 min. Mon impression : Un gâteau que nous aimons bien. La cannelle n'est pas indispensable si vous n'aimez pas le goût. A l'occasion d'une ESCAPADE EN CUISINE (mars 2015), Laetycuisine du blog "Laetycuisine" a choisi, testé et apprécié ma recette (allez voir sa REALISATION !). FLaure Inspiration: htt...