Bonjour, Il y a quelques jours, j'ai reçu, à la maison, 3 amies. Chacune apporte quelque chose et pour ma part j'avais décidé de préparer un apéritif / entrée. Apéritif gourmand Pour 4 personnes Dans l'assiette, on trouve: 3 olives Toast de sardines à l'huile d'olive surmonté d'une demie tomate cerise Un petit verre de gaspacho A…..E avec son croûton à l'ail Un gressin Une verrine de radis au chèvre frais. Voici la recette: 1 fromage de chèvre frais (type petit billy) 1 botte de radis (je n'ai utilisé qu'un tiers de la botte, à vous de voir) 150ml crème liquide 12% sel, poivre Ciboulette 1 gousse d'ail D ans un bol, mélanger le chèvre frais avec la crème, la ciboulette, l'ail pressé, sel et poivre. N ettoyer les radis et les couper en fines rondelles, mais en réserver pour la décoration (ou des radis entiers). M élanger les rondelles au mélange. M ettre un peu de prépara...