Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Un dessert à "ma sauce" qui nous a régalés. Bien entendu, je suis heureuse de le partager avec vous.

Bonjour, C'est rare que j'utilise des jeunes épinards alors que c'est délicieux. Ici ils sont dans une salade complète qui peut faire un repas même s'il n'y a pas de viande.

Bonjour, J'en ai fait le double par rapport à la recette initiale. Quelle chance car ce dessert est un délice. Pour qu'il soit aussi bon, un seul impératif, le faire le matin pour le soir.

Bonjour, Dernière recette avec les PERLES DU JAPON TIPIAK . La boite est finie et je suis contente d'avoir redécouvert ce produit. Voici encore un dessert très agréable. Perles du japon parfumées au rhum - raisin 9 pers. Préparation 20 min Repos 60 min Cuisson 30 min Total : 110 min 1 L lait entier 1,03€/L 16 CS perles du japon partenariat 70 g sucre (à la place de 100 g) 6,72€/5 kg 100 g raisins secs 4 CS rhum 6 CS eau ► Plaque de cuisson pendant 18 min ► Robot 37 min 30 sec. [ à l'aide du Kenwood cooking chef "major" ] * Pour ma part, j'ai toujours un bocal rempli de rhum et de raisins secs, mais si ce n'est pas votre cas, mettre à gonfler dans un bol les raisins dans le rhum et l'eau. [1] Porter à ébullition le lait dans une casserole. [2] Verser en pluie les perles du japon et lai...

Bonjour, Première recette que je vous présente avec mon nouvel invité dans ma cuisine. Nous avons acheté un Kenwood cooking chef major (NON sponsorisé). Mes premiers essais m'ont ravie. Je vous mettrai les recettes avec ou sans l'appareil. Je suppose que vous pouvez aussi adapter pour les autres appareils du même type. Gâteau aux pommes 6 pers. Préparation 20 min Repos 60 min Cuisson 40 min Total : 120 min 100 g farine T 45 0,72€/kg 100 g sucre (7 ml Stevia) 12,09€/125 ml 2 œufs 3,47€/12 10 g poudre à lever (1 sachet levure chimique) 2,49€/170 g 125 g beurre oméga 3 doux 4,23€/600 g 4 pommes golden (725 g brut) 2,49€/kg 50 g raisins secs trempés dans du rhum 3,49€/500 g * Stevia sweet liquide Hermesetas (obligation médicale) ► Micro-onde pendant 30 sec. ► Four 180°C pendant 40 min u Robot 1 min 33 sec. [ à l'ai...

Bonjour, Cela fait quelques temps que je n'ai pas participé au défi lancé par CULINO VERSIONS . On a le choix entre sucré-salé ou salé-sucré. Chez moi c'est salé-sucré. Salade salée-sucrée de chou blanc 4 pers. Préparation 15 min Total : 15 min 1 orange à jus 1,70€/kg 1 CC noix de coco râpée 3,95€/kg 1 CC cumin Poivre et sel Gomasio (1 CC) 1 pomme Pink Lady 2,32€/kg 120 g carotte râpée 2,20€/kg 120 g poivron vert 4,54€/kg 120 g poivron rouge 4,54€/kg 60 g raisin sec sultanines 6,64€/kg 130 g chou blanc en lanière 0,90€/1/2 chou 12 bâtonnets de surimi 8,14€/kg Dans le saladier, mettre les raisins secs, la noix de coco, le cumin, sel gomasio, poivre et le jus de l'orange. R...

Bonjour, Au cours d'un échange sur Google+, une gentille personne, Valérie, m'a proposée de me faire parvenir la recette du kougelhof que sa maman fait depuis toujours. Il est délicieux. La pâte n'a pas gonflé comme je pensais mais pour une première, je suis très contente.

Bonjour, Il me fallait un dessert transportable et qui se conserve sans être au froid. Il devait tenir dans une thermos. J'ai donc choisi de faire ce dessert Flan pâtissier aux raisins 8 pers. Prép 15 min Repos 60 min Cuisson 45 min Total : 120 min 180 g préparation pour flan pâtissier aux œufs à la vanille 3,45€/kg 150 g raisins secs 1 L 1/5 lait entier 1,58€/L ► Plaque de cuisson pendant 5 min ► Four 180°C pendant 40 min Mettre le lait dans une casserole et le faire chauffer jusqu'à l'ébullition. Ajouter la poudre en tournant avec un fouet. Porter à ébullition, le mélange va s'épaissir (1 min ~). Ne pas cesser de tourner avec le fouet. Ajouter les raisins secs que vous faire tremper dans de l'eau ou un alcool si vous ne les trouvez pas assez moelleux . Verser dans un beurré ou pas. Enfourn...

Bonjour, Lors d'un repas entre amis j'ai fait ces tomates que l'on présente froides. Elles ont accompagné une terrine de poulet ( recette à venir ) froide aussi. Tomates froides garnies de riz 8 pers. Prép. 20 min Repos 90 min Cuisson 11 min Total :121 min 8 tomates 2€/kg 300 g riz 1 CC ciboulette sec 1 CC persil sec 3 CS pignons 9,95€/250 g 3 CS raisins secs 2 CC huile olive Sel, poivre ► Plaque de cuisson pendant 11 min ·          Faire cuire le riz pendant 11 min., le rincer à l'eau froide juste après. Le laisser s'égoutter. ·          Laver, couper un chapeau et évider (garder l'intérieur au congélateur pour un futur potage) les tomates. Les saler, poivrer et les retourner pour quelles perdent leur eau. ·   ...

Bonjour, Une amie a eu la gentillesse de me rapporter du Maroc une épice: du raz el hanout. J'ai tout de suite eu envie de faire une recette. Ce fut fort bon. Poulet aux légumes d'été parfumé au raz el hanout Ingrédients 2 pers. Préparation 20 min Cuisson 30 min Tps total : 50 min ⚠ Faire tremper les raisins secs 2 cuisses de poulet La  ruche qui dit oui - Favrieux 8,90€/kg 1 poivron rouge (240 g brut) 3,95€/kg 1 poivron vert (200 g brut) 3,95€/kg 2 courgettes (410 g brut) 2,40€/kg 2 oignons 1,80€/la botte 1 CC raz el hanout (Maroc) Cadeau d'une amie 1 CS huile olive 4,84€/L 125 ml eau 1 boite sauce aux tomates fraîches P.NZ.N. 30 g raisins secs Sel Semoule moyenne ► Plaque de cuisson pendant 30 min ·     ...