Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Un repas vite préparé en utilisant une boite de conserve. Le plat est délicieux et bien complet. Ratatouille agrémentée de produits de la mer 3 pers. Préparation 15 min Cuisson 23 min Total : 38 min 1 oignon rouge 2,95€/kg 1 CC huile d'olive 1 boite ratatouille niçoise D'..C. 750 g 1,58€/la boite 1 gousse d'ail blanc 6,60€/kg 2 CC coriandre frais Du jardin 200 g (poids net égoutté) moules au naturel 2,06€/le bocal 342 g crevettes cuites (brut) 12,90€/kg 284 g filet de cabillaud 10,90€/kg Sel, poivre ► Plaque de cuisson pendant 23 min Peler et émincer l'oignon et le mettre dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Ajouter la boite de ratatouille et cuire à feu doux pendant 5 min. Remuer. Peler et presser l'ail, l'ajouter ainsi que la cori...

Bonjour, Une recette toute simple qui vient de LA CUISINE AU VILLAGE . Il me reste quelques pots de ratatouille stérilisés, une bonne idée pour les utiliser. Ratatouille et œufs brouillés Pour 2 personnes 1 pot de 500g de ratatouille maison 4 œufs Poivre et secret d'arôme plein sud (pas de sel contenu dans l'arôme) D ans une poêle, faire réchauffer la ratatouille. D ans un bol, battre les œufs avec 1 CS d'eau, le poivre et le secret d'arôme. Q uand le légume est chaud, verser les œufs et remuer sans arrêt jusqu'à leur cuisson. Mon impression : Un dîner tout simple que l'on peut accompagner d'une salade verte et (ou) de pommes de terre rissolées. FLaure Le 25 juin 2012, je vous proposais : CROQUE-MONSIEUR AUX TROIS FROMAGES

Bonjour, Des compliments des hommes de la maison, pour cette préparation, cela fait plaisir !!! Ravioles du Dauphiné à la ratatouille Pour 4 personnes 1/2 L lait écrémé 1/2 tablette Kub Or M…I 2 CS maïzena 750 ml ratatouille "maison" (celle du commerce peut convenir) 240g (1 paquet) ravioles du Dauphiné R…..S de F….E 60g râpé P réparer une béchamel légère: mettre les 2 CS de maïzena dans une casserole, verser le lait froid dessus et faire dissoudre celle-ci. Mettre le 1/2 cube et porter à ébullition jusqu'à épaississement. Poivrer. P réchauffer le four à 180°. D ans un plat à gratin, mettre un peu de béchamel, les ravioles détachées et la ratatouille. Terminer par le reste de sauce blanche et parsemer dessus le râpé. E nfourner pendant 30 min. Mon impression : Trop bon !!! A refaire sans hésiter. FLaure Mon inspiration: http://magalicuisine.canalblog.com/ Mots clés:  légume ,  ratatouille ,  ravioles du dauphiné