Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Il y a quelques jours (et même aujourd'hui) le temps était ni beau ni chaud. J'ai préparé cette soupe repas délicieuse.

Bonjour, C'est chez Titeariane du blog LA CUISINE AU FIL D'ARIANE que je dois choisir une recette pour le tour 373 organisé par UN TOUR EN CUISINE . Mon choix s'est porté sur un plat à base de ravioles que j'ai accompagné de crépinettes. Ravioles à la crème de curry 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 1 min Total : 21 min [ Les mots en italiques sont les changements que j'ai fait 1 paquet de ravioles 2 paquets ravioles du dauphine 240 g*2 2,47€/240 g 200 ml crème liquide         + 200 ml crème fraîche 15% 1,19€/500 g 1 CC curry               2 CC Sel, poivre Ciboulette Du jardin 1 pointe de piment en poudre           pas mis Crépinette de canard ► Plaque de cuiss...

Bonjour, Un plat préparé par M. FR et M. FA. Très bon, très riche car ils ne sont pas trop regardant sur les calories. Ravioles au  Beaufort  (ou le contraire !!) Pour 3 personnes Préparation 15 min, cuisson 17 min 240 g Ravioles du Dauphiné 1 marmite bouillon poule KN..R 2,30€/8 1 œuf 1,60€/6 345 g Beaufort (brut) {à l'origine 65 g} 19€/kg 200 ml crème liquide Sel (peu), poivre, gros sel Eau ► Four 210°C pendant 15 min ► Plaque de cuisson pendant 2 min P orter à ébullition de l'eau salée avec la marmite de bouillon. Plonger les plaques de ravioles entières et remuer délicatement . Laisser frémir 2 min. Les retirer à l’aide d’une écumoire. Les disposer dans un plat à four. B attre l'œuf avec la crème liquide et le  Beaufort  râpé. Saler un peu et poivrer.  V erser sur les ravioles. Enfourner. Mon impression : Chez nous,...

Bonjour, Des compliments des hommes de la maison, pour cette préparation, cela fait plaisir !!! Ravioles du Dauphiné à la ratatouille Pour 4 personnes 1/2 L lait écrémé 1/2 tablette Kub Or M…I 2 CS maïzena 750 ml ratatouille "maison" (celle du commerce peut convenir) 240g (1 paquet) ravioles du Dauphiné R…..S de F….E 60g râpé P réparer une béchamel légère: mettre les 2 CS de maïzena dans une casserole, verser le lait froid dessus et faire dissoudre celle-ci. Mettre le 1/2 cube et porter à ébullition jusqu'à épaississement. Poivrer. P réchauffer le four à 180°. D ans un plat à gratin, mettre un peu de béchamel, les ravioles détachées et la ratatouille. Terminer par le reste de sauce blanche et parsemer dessus le râpé. E nfourner pendant 30 min. Mon impression : Trop bon !!! A refaire sans hésiter. FLaure Mon inspiration: http://magalicuisine.canalblog.com/ Mots clés:  légume ,  ratatouille ,  ravioles du dauphiné