Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Une courgette ronde par personne avec de la viande de bœuf et relevée d'une épice rapporté par une amie, le raz el hanout. Cela vous tente pour un soir.

Bonjour, Un nouveau thème sur le site UN TOUR EN CUISINE . Voilà ce que dit Miss cuisine dans sa présentation: " Loin mais en France tout de même ! Quelles sont les spécialités culinaires des DOM TOM ? " A nous d'y répondre. Cette recette est "coup de cœur" du tour aux DOM TOM chez UN TOUR EN CUISINE

Bonjour, Une amie a eu la gentillesse de me rapporter du Maroc une épice: du raz el hanout. J'ai tout de suite eu envie de faire une recette. Ce fut fort bon. Poulet aux légumes d'été parfumé au raz el hanout Ingrédients 2 pers. Préparation 20 min Cuisson 30 min Tps total : 50 min ⚠ Faire tremper les raisins secs 2 cuisses de poulet La  ruche qui dit oui - Favrieux 8,90€/kg 1 poivron rouge (240 g brut) 3,95€/kg 1 poivron vert (200 g brut) 3,95€/kg 2 courgettes (410 g brut) 2,40€/kg 2 oignons 1,80€/la botte 1 CC raz el hanout (Maroc) Cadeau d'une amie 1 CS huile olive 4,84€/L 125 ml eau 1 boite sauce aux tomates fraîches P.NZ.N. 30 g raisins secs Sel Semoule moyenne ► Plaque de cuisson pendant 30 min ·     ...

Bonjour, Une amie est venue dîner à la maison l'autre soir, j'avais préparé ce plat qui a été très apprécié par tous. Encornets et crevettes sur un lit de semoule Pour 5 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes 630g anneaux d' encornets ( calamars ) 300g crevettes (poids brut) 2 courgettes (500g poids brut) 2 gousses d'ail 3 oignons 2 tomates (600g poids brut) 1 CC concentré de tomates 100 ml vin blanc de cuisine 1 CC gingembre en poudre 1 CS sauce soja 1 CC raz el hanout Sel et poivre 4 CC huile d'olive (20 ml) Semoule à couscous F aire chauffer l'huile dans une grande poêle et faire saisir les encornets découpés en anneaux (j'ai coupé en morceaux). A jouter ensuite les oignons émincés, le vin blanc, les courgettes coupées en morceaux, l'ail pressée, les tomates en morceaux et les épices. L aisser mijoter (à feu pas trop fort) 15 min en remuant réguliè...