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Affichage des articles associés au libellé Salade

Salade friseline au poulet, radis et carottes

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Bonjour, Pour moi les salades composées c'est toute l'année. J'avoue qu'avec le soleil et la chaleur on apprécie encore plus. Celle-ci est composée avec des légumes du moment, le radis et la carotte. Vous connaissez la salade "friseline", je vous mets un lien pour que vous la découvriez (non sponsorisé). Nous on aime bien.

Salade de chou-rave râpé et pistaché

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Bonjour, L'autre jour, chez mon marchand de légumes, un employé nous a fait goûter du chou-rave cru. Une découverte pour moi car je crois que je n'ai jamais mangé de chou-rave et je pensais qu'il fallait le faire cuire. Voici donc la recette que j'ai faite.

Composition avec maïs, pommes de terre et "saladières"

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Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une salade complète qui comprend une composition industrielle. C'est rare que j'achète ce genre de produit mais là mélangé avec de bonnes petites pommes de terre, j'ai beaucoup aimé. A vous maintenant !

Salade de dinde, champignons et tomates cerise

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Bonjour, Une assiette complète pour un déjeuner, voilà ce que j'ai proposé à ma famille il y a quelques jours. Tout le monde a apprécié. Salade de dinde, champignons et tomates cerise 3 pers. Préparation 20 min Cuisson 10 min Total : 30 min Salade verte ou mâche 3 blancs de dinde ( 560 g ) 7.90€/kg 4 champignons de Paris 5.90€/kg 10 tomates cerise 1.95€/la barquette Pignons de pin 52.50€/kg Parmesan 35.48€/kg Vinaigre balsamique blanc Huile de noix Aillet ( un reste dans le congélateur ) Sel, poivre ► Plaque de cuisson pendant 10 min Laver la salade et l'essorer. Couper les blancs de dinde en morceaux et les faire cuire dans une poêle. La viande va tiédir pendant votre préparation. Laver et couper en lamelles les champignons. On peut mettre un peu de j...

Assiette rafraîchissante

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Bonjour, Nous avons eu quelques jours très chauds, cette salade était la bienvenue. Assiette rafraîchissante 1 pers. Préparation 15 min Cuisson 5 min Total : 20 min Dans chaque assiette Batavia en chiffonnade Oignon rouge 1/2 avocat 0,95€/1 Tomates cerise coupées en 2 2,95€/500 g Roquefort 2,12€/150 g 3 tr. De poitrine fumée 2,03€/10 tr. Émincé de poulet rôti FL..R. M.CH.N 22,60€/kg La sauce 1 CS miel 2 CS sauce soja 1 CC moutarde 3,66€/kg Jus 1/2 citron P.LC. 2,75€/700 ml 2 CS vinaigre de vin d'une amie 3 CS huile olive ► Plaque de cuisson pendant 5 min Préparer la présentation de votre assiett...

Corolle de pancetta et œuf cocotte

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Bonjour, Une belle présentation pour un plat qui nous a ravis un soir. Corolle de pancetta et œuf cocotte Ingrédients 3 pers. Préparation 20 min Cuisson 18 min Tps total : 38 min 6 œufs 2,20€/6 12 tr. de pancetta 4,52€/200 g Salade verte 0,99€/l'unité Haricots verts cuits Tr. de pain de campagne 5€/kg Vinaigre balsamique 3,70€/la bouteille Huile d'olive 4,84€/L Sel, poivre ► Four 210°C pendant 18 min ·          Tapisser des moules assez profonds de tranches de pancetta. ·          Casser les œufs dans cette corolle, saler et poivrer. ·          Enfourner. ·          Préparer vos ass...

Bagel de la mer

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Bonjour, Sur la photo, vous allez constater que le mangeur se régalait. A peine le temps de faire une photo. Bagel de la mer Ingrédients 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 8 min Tps total : 28 min Poisson pané (cabillaud) 5,95€/4 Pain Bagel Tarama BL.N. 1/2 Concombre 1,70€/2 Paprika Jus de citron ► Plaque de cuisson pendant 8min Couper le pain en deux et le faire réchauffer au grille-pain. Peler et couper en tranche fine un demi-concombre. Faire cuire le poisson pané comme indiqué sur la boite. Tartiner le pain de tarama, arroser de jus de citron. Poser le poisson cuit, les rondelles de concombre. Saupoudrer de paprika, mettre quelques feuilles de salade et ensuite l'autre moitié de pain (beurré ou non de tarama). Mon impression : Je ne suis pas fan de...

Assiette gourmande salée et Dame Bertrande

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Bonjour, Une assiette bien garnie comme j'aime le faire de temps en temps. Je voulais aussi vous parler d'un viticulteur passionné par son métier et qui vous parle de sa production avec amour. Nous connaissons bien les vins de cette région mais celui-ci est différent, nous avons découvert un autre plaisir. Il est BIO et travaillé de la manière la plus naturelle qui soit. (Article NON sponsorisé) Je vous donne les coordonnées, si vous passez dans la région n'hésitez pas, vous serez bien accueillis. Domaine de Dame Bertrande Les Guignards 47120 Saint Astier de Duras 05 53 94 74 03 chateaupb@gmail.com www.dame-bertrande.com F.B.: Dam'Bertrande Assiette gourmande salée Ingrédients 2 pers. Préparation 15 min Tps total : 15 min 4 Chèvres panés "chèvre chaud" V.LCR.ST Salade verte en chiffonnade 1€ l'unité 2 tomates 0,99€/kg Cœurs de palmier 2,...

Salade panachée, mozzarella, tomate et basilic

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Bonjour, Voilà le soleil est enfin là malgré la pluie ce matin, une salade s'impose pour fêter cela. Salade panachée, mozzarella, tomate et basilic Pour 2 pers. Prép. 20 min Tps total : 20 min Salade mélange de jeunes pousses (épinard, laitue rouge et verte) 1,48€/125 g 12 tomates cerise 1,98€/500 g 1/2 concombre 0,35€/1 1/2 avocat 0,96€/1 100 g mozzarella 2,30€/400 g 12 olives vertes aillet basilic 1,60€/11 g 2 CS huile olive 1 CS crème balsamique 3,70€/250 ml Peler et éplucher l'aillet, le couper finement. Préparer les légumes: couper en petits dés le concombre, l'avocat ainsi que la mozzarella. Hacher le basilic. Dans un bol, mélanger l'huile, la crème balsamique et le basilic. Répartir dans des assiettes (ou laisser dans un saladier c...