Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, A nouveau une entrée qui peut être présentée pour les fêtes. Les rillettes sont toujours appréciées et là avec la petite touche de chèvre, elles sortent de l'ordinaire. Rillettes de sardines au chèvre Ingrédients 8/10 pers. Préparation 10 min Repos 60 min Tps total : 70 min 200 g fromage de chèvre frais (type p.t.t b.ll.) 2 boites de sardines à l'huile d'olive (135 g*2) H..C.NTH. P.RM.NT..R 1,46€/l'une Jus de citron vert 2 oignons nouveaux ou 1 oignon 0,95€/kg Poivre Ciboulette Du jardin Mettre dans un bol mélangeur (Boule Rowenta pour moi) les sardines après avoir enlevé l'arête centrale. Ajouter le jus de citron. Mélanger. Ajouter le fromage de chèvre, les oignons coupés en morceaux, la ciboulette et le poivre. Mélanger. Mettre au frais jusqu...

Bonjour, J'aime préparer et présenter ces rillettes, elles sont toujours appréciées.

Bonjour, Un soir, j'ai présenté ces œufs bien garnis. Avec une salade verte cette présentation a bien plu. Œufs durs farcis aux sardines Ingrédients 4 pers. Préparation 15 min Cuisson 10 min Tps total : 25 min 1 boite de filets de sardine à l'orientale P.RL. D. D…X 4 œufs 1,60€/6 1 CC moutarde fine de Dijon M..LL. 0,95€/le pot 1 CS mayonnaise .M.R. Sel, poivre Persil Du jardin ► Plaque de cuisson pendant 10 min Cuire les œufs pendant 10 min dans de l’eau bouillante. Les écaler et les laisser refroidir. Les couper en deux et récupérer les jaunes. A l’aide d’une fourchette, écraser les jaunes d'œufs ainsi que les sardines préalablement égouttées. Enlever aussi l'arête centrale. Ajouter la moutarde, la mayonnaise, le persil haché. Saler et poivrer. Bie...