Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Pour moi les salades composées c'est toute l'année. J'avoue qu'avec le soleil et la chaleur on apprécie encore plus. Celle-ci est composée avec des légumes du moment, le radis et la carotte. Vous connaissez la salade "friseline", je vous mets un lien pour que vous la découvriez (non sponsorisé). Nous on aime bien.

Bonjour, C'est une première pour moi. Je n'ai jamais mangé et fait du tartare de bœuf coupé au couteau. Quelle découverte ! Un régal même par rapport au tartare fait avec de la viande hachée. Je vous conseille d'en faire si vous ne connaissez pas.

Bonjour, Un plat qui m'a fait de l'œil dès que je l'ai vu chez Mely. Je savais que j'allais le faire et me régaler. Eh bien, il a tenu ses promesses. Un régal !!!

Bonjour, Le 31 nous organisions le réveillon cette année. Nous étions 6 et j'étais malade. Nous avons présenté un beau plat de fruits de mer (la photo présente un peu de la composition) et une mayonnaise "cocktail". Elle va très bien avec les crustacés. Mayonnaise "cocktail" 6 pers. Préparation 10 min Total : 10 min 2 œufs 1.99€/12 225 ml huile neutre 2 CS moutarde 2 CS ketchup 1 CS Worcestershire sauce 1 CS cognac 11 gouttes de Tabasco Sel, poivre Faire une mayonnaise et ajouter les ingrédients nommés plus haut. Mon impression : YYYY On peut "pimenter" plus ou moins cette mayonnaise en ajoutant un peu plus ou moins du tabasco. Certainement que cette mayonnaise peut accompagner d'autres ingrédients comme l'avocat ou? Vous avez des suggestions? Y = commun, YY = moyen, YYY ...

Bonjour, Une bonne viande de bœuf avec une petite sauce parfumée, le tout accompagné de petites pommes de terre sautées. Steak sauce ail et fines herbes Ingrédients 3 pers. Préparation 10 min Cuisson 5 min Tps total : 15 min 3 steaks (584 g) 21,95€/kg 150 g Boursin cuisine ail et fines herbes 1,65€/le pot 2 CS eau 1 CC sauce Worcestershire 1,42€/150 ml Sel, poivre Pommes de terre Persillade ► Plaque de cuisson pendant 5 min Liquéfier le Boursin cuisine avec l'eau additionnée de la sauce Worcestershire. Faire cuire les steaks selon votre désir. Saler et poivrer. Mettre de la sauce sur les steaks, une fois qu'ils sont dans l'assiette. Mon impression : Si vous avez la possibilité, on peut cuire la viande sur le barbecue. Une salade verte sera la bienvenue. J'ai présenté des pommes de te...

Bonjour, Le temps ne permettant pas encore les barbecues, on s'est fait plaisir en utilisant la plancha. Une viande bien parfumée. Côtes De Porc Marinées A La Plancha Ingrédients 3 personnes Préparation 10 min Repos 60 min 3 côtes de porc filet (730 g) 1 oignon 1,20€/kg 2 CC herbes de Provence 2 gousses d'ail pressées 0,95€/ la tête 2 CS sauce soja 1,16€/125 ml 2 CS sauce Worcestershire 1,42€/150 ml 1 CS moutarde forte et fine AM..A 0,95€/380 g 2 CS huile olive 4,84€/L Poivre ► Plancha pendant 10 min Temps cuisson Déroulement Dans un plat creux, mettre l'huile d'olive, les deux sauces. Mélanger Ajouter l'ail pressé, l'herbe de Provence, l'oignon. Poivrer. 60 min Enduire les côtes de ce mélange et laisser mariner. ...

Bonjour, Il y a quelques temps j'avais vu plusieurs recettes avec des saucisses blanches. J'en ai trouvé et mon dévolu s'est porté sur cette recette. J'ai mis des pommes de terre cuites dans un sachet cuisson pour compléter ce plat. Saucisses blanches en sauce et petites pommes de terre Pour 4 personnes Préparation 15 min, cuisson 20 min 10 saucisses blanches à la munichoise AL…..T  300 g*2 1 poivron vert 2,90€/kg 1 poivron rouge 2,90€/kg 1 marmite de bouillon légumes KN..R 2,30€/8 500 g purée de tomates 0,41€/500 g 1 boite 4/4 champignons de Paris 460 g poids net égoutté 2,04€/la boite 1 oignon 1,20€/kg 1 carotte 1,40€/kg 1 CC beurre oméga 3 doux 3,26€/500 g 80 ml eau 1/2 CC curry 1/4 CC paprika Sel, poivre 1 CS ketchup 1 CC sauce Worcestershire ...