Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, C'est rare que j'utilise des jeunes épinards alors que c'est délicieux. Ici ils sont dans une salade complète qui peut faire un repas même s'il n'y a pas de viande.

Bonjour, Régulièrement (un peu moins avec la crise), dans le sud-ouest, vous avez des ventes en gros de canard sous toutes ses formes. J'aime avoir des aiguillettes dans mon congélateur entre autres.

Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une salade complète qui comprend une composition industrielle. C'est rare que j'achète ce genre de produit mais là mélangé avec de bonnes petites pommes de terre, j'ai beaucoup aimé. A vous maintenant !

Bonjour, Une viande tendre et parfumée par une marinade originale, voilà ce que nous avons fait cuire au barbecue. Vous apercevez le légume que j'ai présenté avec, patience, je vous donne la recette bientôt. Bœuf mariné à la japonaise 4 pers. Préparation 15 min Repos 60 min Cuisson 10 min Total : 85 min 1 gousse d'ail 7.90€/kg 4 CS sauce soja 10.60€/L 1 CC sucre 1.62€/kg 2 CS saké Cadeau 1 CS huile isio4 3.15€/L 2 CC gingembre congelé P.C.RD 840 g en tranche épaisse de rumsteck 28.50€/kg Sel, poivre Barbecue pendant 10 min (gaz) Éplucher et presser l' ail dans un plat assez grand pour contenir la viande. Ajouter la sauce soja , le sucre , le saké et l' huile . Mettre aussi le gingembre encore congelé. Saler (peu), poivrer. Déposer la viande sur la marinade et le retourner plusieu...

Bonjour, Le soleil n'est plus là mais il fait encore doux et nous profitons du barbecue. Cette recette doit se prévoir LA VEILLE pour la marinade. Régalez-vous, comme nous.

Bonjour, Une recette remplie de parfums différents qui se marient à merveille pour donner un plat délicieux. Légumes, féculents, viande cuisent ensemble. Sauté de porc au safran, soja, cannelle, … et aussi pruneaux 5 pers. Préparation 20 min Cuisson 57 min Total : 77 min 1 kg sauté de porc en morceaux 6,50€/kg 6 carottes 1,20€/kg 400 g pommes de terre Monalisa 0,59€/kg 4 échalotes 3,95€/kg 150 g pruneaux 2,90€/500 g 3 CS sauce soja 13,72€/kg 1 CC cannelle 1 CC cumin poudre 1 dosette de safran 1 CC gingembre poudre Sel, poivre Eau ► Plaque de cuisson pendant 57 min Faire tremper les pruneaux dans de l'eau tiède (300 ml). Dans un saladier assez grand pour contenir aussi la viande mettre la cannelle, le cumin, le gingembre, le safran ...

Bonjour, Un plat un peu exotique pour nous évader. Le bœuf est mariné pendant peu de temps. Bœuf mariné et nouilles chinoises en nid 4 pers. Préparation 15 min Repos 10 min Cuisson 20 min Total : 45 min 615 g bœuf en lanière (aiguillette de baronne) 19,90€/kg 1 échalote 3,95€/kg 1 gousse d'ail 8,60€/la tête 1 ml gingembre poudre 100 ml vin rouge 100 ml sauce soja 1 CS huile de sésame 1 CS huile olive 3 poivrons 2,50€/kg 300 g nouilles chinoises en nid S.Z.-W.N ► Plaque de cuisson pendant 20 min  Faire détailler (ou le faire vous-même) le bœuf en lanières. Préparer la marinade en mélangeant le vin rouge, la sauce soja, l'huile de sésame, l'échalote émincé, l'ail pressé et la poudre de gingembre. Laisser la viande dedans pendant 10 min, en...

Bonjour, La cannelle est à l'honneur pour les épices Day. J'ai fait une recette assez originale mais délicieuse. N'hésitez pas.

Bonjour, Une marinade à préparer la veille (ou assez longtemps avant) pour pouvoir se régaler le lendemain, voilà ce que je vous propose aujourd'hui. Porc mariné dans une sauce très parfumée Pour 2 pers. Prép 20 min Repos180 min Cuisson15 min Total :215 m in 2 grillades de porc (380 g) 6,50€/kg 2 CS huile olive 3,26€/L 1/2 CS huile sésame 1 CS sauce soja 1 CS sauce huîtres 2,85€/le flacon Le jus d'un demi citron vert (ou en bouteille) 2 ml curry 2 ml coriandre poudre 2 gousses d'ail 9,95€/kg Sel, poivre 200 ml lait de coco S..I W.N 3,05€/500 ml ► Plaque de cuisson pendant 15 min ·          Faire le mélange de tous les ingrédients de la marinade et le verser dans un plat pouvant contenir la viande et aller au ...