Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Chez des amis nous devions apporter quelque chose pour le repas. J'ai préparé des petites verrines qui ont eu du succès.

Bonjour, Dans le congélateur, il me restait un rouleau de pâte à pasta. Quand j'ai vu cette recette chez Claudine, j'ai eu très envie de la faire. Voici le déroulé. Cannellonis à la courgette et jambon 6 pers. Préparation 20 min Cuisson 40 min Total : 60 min 1 rouleau pâte à pasta H.RT. 2.67€/le paquet 1 courgette (240 g brut) 0.80€/kg 135 g 3 tr. Jambon blanc 18.80€/kg 72 g ricotta 1.22€/250 g 3 pots sauce tomate - roquette S.CL. (190 g*3) Emmental râpé 7.85€/kg Beurre oméga 3 doux 6.50€/kg Sel, poivre ► Four 200°C pendant 40 min ► Robot 9 sec. [ à l'aide du Kenwood cooking chef "major" ] Après avoir lavé, essuyé la courgette, la râper avec une râpe gros trou (Râpe N° 3 Kenwood pour moi). Couper le jambon en petits morce...

Bonjour, Dans mon supermarché j'ai découvert de grandes tartines pour faire des bruschettas.  Curieuse, que je suis, j'ai testé et bien essai concluant, j'en ai même racheté. Vous connaissez? Bruschetta au saucisson surmonté de fromage 3 pers. Préparation 10 min Cuisson 10 min Total : 20 min Pains du monde bruschetta nature L. B..L.NG.R. 2,42€/4 tr. 400 g Sauce tomate P.NZ.N. (190 g) 2 boites 0,84€/ boite 1/4 Emmental râpé Mozzarella di latté di bufala G.LB.N. 1,81€/125 g 12 tr. Saucisson (46 g) 13,90€/kg Basilic Du jardin ► Four 180°C pendant 10 min Prendre une plaque du four et la garnir de papier sulfurisé. Déposer les tartines. Mettre sur toute la surface la sauce tomate. Disperser l'emmental râpé. Disposer les tranches de saucisson. Finir par la mozzarella et le basilic haché. Enfourne...

Bonjour, Un plat qui sera apprécié dès que les températures vont baisser, puisqu'il parait que l'on va perdre quelques degrés. Gratin de chou-fleur, chipolatas, à la sauce tomate 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 65 min Total : 85 min 1 chou-fleur 1,28€/1 500 g tomacouli P.NZ.N. 1,29€/la brique 220 ml sauce provençale 3 tomates 1,49€/kg 3 chipolatas (ou 4) Sel, poivre Emmental râpé 13,90€/kg ► Plaque de cuisson pendant 35 min ► Four 180°C pendant 30 min Laver le chou-fleur et détacher les bouquets. Le faire cuire à la vapeur pendant 20 min (microvap pour moi). Mélanger le tomacouli et la sauce provençale et ajouter les tomates lavées, épluchées et coupées en morceaux. Mettre aussi les chipolatas coupées en morceaux. Saler, poivrer et faire mijoter pendant 15 min. Dans un plat supportant le four,...

Bonjour, Sur les sites Italiens on peut découvrir de belles recettes de pâtes. En voici une. Pennes à la tomate et mozzarella Ingrédients 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 56 min Tps total : 76 min 1 échalote 1 branche de céleri 1,95€/kg 1 carotte 1 pot de sauce tomate 250 ml Pulpes de tomates 240 g (poids net égoutté) 200 g mozzarella 2,24€/400 g 100 ml lait écrémé 0,73€/L 400 g pennes rigate BA….A 1,45€/kg Sel, poivre 1 CS huile olive 3,26€/L ► Plaque de cuisson pendant 46 min ► Four 210°C pendant 10 min ·          Eplucher l'échalote, la carotte et les émincer ainsi que la branche de céleri. ·          Faire revenir à feu doux dans l'huile d'olive. Rajouter un peu d'eau pour que cela ne colle pas...

Bonjour, Pour un midi, j'ai présenté ce plat que j'ai accompagné d'Ebly ® que je ne cuisine pas souvent. AIGUILLETTES DE POULET PARFUMEES AU GARAM MASALA Faire décongeler les poivrons quelques temps avant. Ingrédients 4 personnes Préparation 10 min Repos 480 g aiguillettes de poulet 600 g trio de poivrons PI…D (surgelés) 1,65€/le sac 1 oignon jaune 1,20€/kg 190 g sauce tomate (poids net égoutté) 100 ml vin blanc de cuisine 1 CC garam masala Sel Ebly ® ► Four 180°C pendant 45 min Temps cuisson Déroulement Mettre dans une cocotte allant au four et avec un couvercle (ultra plus Tup. 3L pour moi), l'oignon émincé et les poivrons décongelés. Poser les aiguillettes sur le dessus. Epicer avec le garam masala et saler. Verse...