Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Avec les grosses chaleurs, les repas doivent être légers et sans trop de cuisson pour ne pas surchauffer la cuisine. J'ai présenté cette salade qui a fait notre repas avec une glace en dessert.

Bonjour, Voilà une idée rapide à prévoir et à faire pour les fêtes. Je me suis inspirée d'une recette de Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka" seulement pour la garniture. Feuilletés surimi et carré frais 9 pers. Préparation 20 min Repos 30 min Cuisson 15 min Total : 65 min 2 pâtes feuilletées 280 g H.RT. 7,50€/kg 1 échalote 3,95€/kg 100 g (4) carré frais 0% 13,75€/kg 100 g "les émincés de surimi" FL..R. M.CH.N 13,67€/kg 1 jaune d'œuf (ou un peu de lait) 3,14€/12 Graines de sésame Moule souple à mini-tartelette ► Four 180°C pendant 15 min Émincer l'échalote. Mélanger, dans un bol, le surimi, le fromage et l'échalote. A l'aide d'une empreinte, faire vos tartelettes que vous disposez dans le moule. Elles doivent bien adhérer au moule. Met...

Bonjour, Cela fait quelques temps que je n'ai pas participé au défi lancé par CULINO VERSIONS . On a le choix entre sucré-salé ou salé-sucré. Chez moi c'est salé-sucré. Salade salée-sucrée de chou blanc 4 pers. Préparation 15 min Total : 15 min 1 orange à jus 1,70€/kg 1 CC noix de coco râpée 3,95€/kg 1 CC cumin Poivre et sel Gomasio (1 CC) 1 pomme Pink Lady 2,32€/kg 120 g carotte râpée 2,20€/kg 120 g poivron vert 4,54€/kg 120 g poivron rouge 4,54€/kg 60 g raisin sec sultanines 6,64€/kg 130 g chou blanc en lanière 0,90€/1/2 chou 12 bâtonnets de surimi 8,14€/kg Dans le saladier, mettre les raisins secs, la noix de coco, le cumin, sel gomasio, poivre et le jus de l'orange. R...

En collaboration avec IDEERECETTE.FR Idée recette a déjà 1 an d'existence. Toutes les semaines vous recevez des propositions de plats qui vous aident à préparer vos repas. Si vous êtes blogueuse, contactez Julien pour lui proposer votre participation. Bonjour, Des petites coquillettes qui accueillent une sauce parfumée et du surimi, voilà ce qui a fait notre dîner. Salade De Coquillettes Au Surimi Ingrédients 3 pers. Préparation 10 min Repos 60 min Cuisson 25 min Tps total : 35 min 1 courgette (225 g brut) 1,90€/kg 2 pots de 190 g sauce poivron / aubergine 1,72€/le pot 24 bâtons de surimi (400 g) 2,79€/la boite 500 g coquillettes BA….A 1,46€/kg 1 CS huile olive 4,84€/L ► Plaque de cuisson pendant 25 min Débiter en rondelles la courgette après l'avoir lavée. Faire revenir celle-ci avec l'huile. Quand elle est p...

Bonjour, Une salade qui allie le féculent , le légume et le poisson . Elle peut suffire pour un dîner. J'ai noté cette recette dans une revue donnée dans mon CARREFOUR CONTACT. Salade océane Pour 4 personnes Doit se préparer un peu à l'avance, le prévoir dans son organisation 140g semoule moyenne 200g (20/25 pièces) crevettes tropicales décortiquées cuites P….D (mon poissonnier était absent) 90g lardons de saumon fumé 9 bâtonnets de surimi en lamelles 1/2 concombre en dés 1/2 poivron rouge Le jus d'un citron entier (environ 50 ml) 2 CS d'huile olive Secret d'arômes plein sud P réparer la graine de couscous selon le mode de préparation indiqué sur la boite. A jouter les crevettes, le saumon, le concombre, le surimi ainsi que le poivron coupé en petits dés. A ssaisonner avec le citron, l'huile d'olive, le secret d'arômes. M ettre au frais jusqu'au service en protégeant avec un film étirable. Mon...

Bonjour, Une papillote qui se suffit à elle-même. Vous avez un repas complet dedans et en plus c'est bon. Papillote au surimi Pour 3 personnes 900g pomme de terre (poids brut)          15 bâtonnets de surimi          3 tomates          basilic  frais 4CS 1/2 crème fraîche 15%         sel, poivre E plucher, laver et faire cuire, à la vapeur, les pommes de terre, en petits morceaux, pendant 20 min (Microvap' pour moi). P réparer 3 grandes feuilles de papier aluminium, répartir les pommes de terre cuites, le surimi coupé en morceaux, les tomates coupées en cubes plus ou moins gros. P réchauffer le four à 200°. P arsemer le tout de basilic coupé en petits morceaux ainsi que la crème fraîche. Mettre du sel et du poivre. F ermer les papillotes et cuire pendant 15 min. Mon impres...

Bonjour, Une garniture sympa pour ces wraps . Le dîner a été apprécié. Mais on peut les prévoir pour un midi pour un repas rapide (à préparer le soir et les mettre dans sa box du midi). Vite une photo avant d'avoir tout mangé !!! Wraps germes de soja et surimi Pour 3 personnes A prévoir quelques heures avant 180g râpé de surimi long 200g carré frais 0% poivre et baies roses Salade 175g pousses de soja (poids net égoutté) 4 galettes pour wraps P…….T 3 CS huile olive M élanger le surimi avec les carrés frais et l'huile. C ouper la salade en lanières fines (avec des ciseaux). E goutter les germes de soja. T artiner généreusement les tortillas du mélange au surimi. Disperser la salade et les germes de soja. Rouler l'ensemble bien serré dans un film alimentaire. R éfrigérer 1h avant de servir.   Mon impression : Très frais. Ne pas sauter l'étape du passage au froid dans le film alimentaire. La tortilla s'as...

Crédit photo: http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png Bonjour, Quel plaisir de piocher une recette dans un blog riche en bonnes recettes. Mon dévolu s'est porté sur une salade . Le blog en question est celui d'Anyana3 que vous trouvez LA . Cette édition n° 108 est organisée par UN TOUR EN CUISINE Salade concombre et surimi Pour 4 personnes La faire à l'avance le prévoir dans son organisation. 2 concombres 20 bâtonnets de surimi 1/2 bouquet de coriandre 1 échalote poivre sel 2 CS Philadelphia concombre 2 CS crème liquide 18% 2 crottins de Touraine (120g) P eler les concombres, les couper en deux dans le sens de la longueur, enlever les pépins avec une petite cuillère. Les couper en fines demi-rondelles. C ouper en petits morceaux les surimis et les mettre avec les concombres. A jouter le Philadelphia, la crème liquide, le  fromage coupé en tout petits morceaux (ou écrasé), l'éch...