Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Un mélange de pommes de terre, de légumes, le tout accompagné de tomates, vous ne trouvez pas que cela fait un bon plat pour la viande cuite au barbecue.

Bonjour, Malgré un temps pas toujours beau, on arrive à se servir du barbecue. Cette recette qui allie la viande et la salade et une sauce a ravi nos papilles et nous fait penser que l'été est pour bientôt.

Bonjour, Je sais que des personnes qui me suivent vont apprécier ce plat. À base de crevettes, cuites dans un fumet de poisson, sur un lit de riz basmati, voici le plat proposé.

Bonjour, Voilà les fêtes sont derrière nous. Reprise des plats simples et pas trop lourds. Je vous propose une salade, qu'en pensez-vous ?

Bonjour, Une assiette toute simple mais la présentation et les couleurs lui donnent des galons. Le filet de pintade est une viande que nous ne mangeons pas souvent, dommage. Assiette composée avec des pommes de terre à la sauce ciboulette 3 pers. Préparation 10 min Cuisson 30 min Total : 40 min 1 kg pommes de terre Agata 0.50€/kg 125 g crème fraîche épaisse 15% 1.22€/500 ml 2 CS ciboulette Du jardin Mâche 11.68€/kg 12 tomates cerise 6.99€/kg Sel, poivre Filet de pintade 23.95€/kg Plaque de cuisson pendant 20 min   Éplucher, laver et couper en 4 (ou +) les pommes de terre . Les faire cuire à la vapeur pendant 20 min (cocotte-minute). Préparer une vinaigrette pour la mâche . Couper les tomates en 2. Ciseler la ciboulette . Faire, dans un bol, la sauce avec la crème fraîche et la ciboulette. Sal...

Bonjour, Un bon gratin de pâtes ne se refuse pas. Quand il est agrémenté de QUATRE fromages, on se met, tout de suite, à table. Vous n'êtes pas d'accord avec moi ?

Bonjour, Une tarte bien garnie puisque les asperges couvrent des tranches de saumon fumé. Les tomates cerise sont là pour le décor. Cela vous tente ?

Bonjour, Une assiette complète pour un déjeuner, voilà ce que j'ai proposé à ma famille il y a quelques jours. Tout le monde a apprécié. Salade de dinde, champignons et tomates cerise 3 pers. Préparation 20 min Cuisson 10 min Total : 30 min Salade verte ou mâche 3 blancs de dinde ( 560 g ) 7.90€/kg 4 champignons de Paris 5.90€/kg 10 tomates cerise 1.95€/la barquette Pignons de pin 52.50€/kg Parmesan 35.48€/kg Vinaigre balsamique blanc Huile de noix Aillet ( un reste dans le congélateur ) Sel, poivre ► Plaque de cuisson pendant 10 min Laver la salade et l'essorer. Couper les blancs de dinde en morceaux et les faire cuire dans une poêle. La viande va tiédir pendant votre préparation. Laver et couper en lamelles les champignons. On peut mettre un peu de j...

Bonjour, Une tartine bien garnie aux couleurs du printemps. Ce pain à bruschetta est très pratique. Une par personne suffit avec un petit dessert pour finir.

Bonjour, Nous avons eu quelques jours très chauds, cette salade était la bienvenue. Assiette rafraîchissante 1 pers. Préparation 15 min Cuisson 5 min Total : 20 min Dans chaque assiette Batavia en chiffonnade Oignon rouge 1/2 avocat 0,95€/1 Tomates cerise coupées en 2 2,95€/500 g Roquefort 2,12€/150 g 3 tr. De poitrine fumée 2,03€/10 tr. Émincé de poulet rôti FL..R. M.CH.N 22,60€/kg La sauce 1 CS miel 2 CS sauce soja 1 CC moutarde 3,66€/kg Jus 1/2 citron P.LC. 2,75€/700 ml 2 CS vinaigre de vin d'une amie 3 CS huile olive ► Plaque de cuisson pendant 5 min Préparer la présentation de votre assiett...

Bonjour, Avec une bonne verte croquante, que pensez-vous, ce soir, de se préparer des tartines bien garnies? Voici une proposition de garniture. Tartine à la mozzarella et au pesto 3 pers. Préparation 10 min Cuisson 10 min Total : 20 min 12 tranches mozzarella santa Lucia cucina (pain de 400 g) 3 belles tranches de pain de campagne 5€/kg 6 tomates cerise 0,99€/250 g 6 tr. Jambon sec d'auvergne 7,90€/18 tr. 3 CS pesti alla genovese B.R.LL. ► Four 180°C pendant 10 Min Tartiner les tranches de pain avec le pesto. Recouvrir avec le jambon et les tranches de mozzarella. Mettre dessus les tomates cerise coupées en 2. Enfourner. Mon impression : YYYY A la maison, ces bruschetta ont beaucoup de succès. On se régale à chaque fois surtout avec un montage qui plait bien à tous. Y = commun, YY = moyen, YYY = bon, YYYY = très bon, YYYYY ...

Bonjour, Nous avons reçu des amis, nous avons présenté des brochettes bien garnies. Ce W.E il va faire beau, elles sont pour vous. Brochettes de bœuf bien garnies 8 pers. Préparation 20 min Repos 120 min Cuisson 10 min Total : 150 min 1 kg 400 bœuf 18,50€/kg 3 oignons nouveaux 1,75€/la botte Tomates cerises 1,95€/la barquette 2 poivrons (différentes couleurs) 2,50€/kg 250 ml vin blanc de cuisine 1,99€/750 ml 280 g double concentré de tomate en tube 6,80€/kg 2 CC herbes de Provence Sel, poivre ► Barbecue pendant 10 min ~ Préparer une marinade en mettant dans un récipient assez grand pour que toute la viande soit bien dedans, le vin blanc, le concentré de tomate. Saler et poivrer. Ajouter les herbes de Provence. Mélanger. Si vous trouvez la sauce un peu épaisse, rajouter un peu d'eau ou du...

Bonjour, De temps en temps j'aime bien faire du haddock. Tout le monde aime à la maison, et vous? La sauce est divine.

Bonjour, Un très bon poisson et une recette délicieuse, que demandez de plus.  Le turbot donne quatre filets, dont les deux supérieurs seront plus épais.  Filet de turbot à l'estragon et sauce à la crème 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 25 min Total : 45 min 1 turbot en filet (1kg 700 brut) 17,80€/kg 200 ml crème fraîche 40% 1,71€ /3 briques 1 CC estragon frais haché 0,95€ le bouquet 2 CS persil frais haché 1,10€ le bouquet 2 CS lait écrémé 0,77€/L Sel, poivre et 1 CC gomasio Tomates cerise 7,95€/kg Beurre oméga doux 2,66€ /510 g ► Four 200°C pendant 25 min Beurrer un plat assez grand pour accueillir les filets de poisson. Verser la crème dans un bol et incorporer l'estragon, le persil qui sont hachés. Assaisonner. ...