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Affichage des articles associés au libellé Dessert

[Recette] Flan aux pruneaux, raisins secs et cerises séchées

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Bonjour, Un dessert à "ma sauce" qui nous a régalés. Bien entendu, je suis heureuse de le partager avec vous.

Gâteau à la semoule fine, ricotta et vanille

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Bonjour, Pour les petits déjeuners du W.E., je continue à faire régulièrement une préparation qui change du pain que l'on mange la semaine. Ce gâteau, avec la confiture, a été très apprécié.

Gâteau au lait fermenté parfumé à la vanille avec l'aide du Cooking chef

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Bonjour, Ce gâteau à base de lait fermenté a un bon goût de vanille. Mais le parfum peut être modifié, faites-vous plaisir.

Mousse légère à la fraise au blender et Cooking chef (ou pas)

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Bonjour, Un dessert vraiment de saison, léger, que j'ai agrémenté d'une gaufrette (pas maison). PLAT à la une : Une belle surprise, merci les lecteurs FoodReporter

Flan coco - vanille parsemé de pépites de cranberries

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Bonjour, Je vous présente, pour mon retour, un dessert onctueux. Il est à base d'œufs et de coco en lait et en crème. Un délice ! Il doit rester au réfrigérateur quelques heures, le prévoir dans votre organisation. A l'honneur sur FoodReporter, merci.

Pudding chômeur, sirop d'érable, pomme, canneberges séchées

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Bonjour, Oh comme c'est bon ! Cela fait plusieurs fois que je vois ce titre de recette sans la faire. Eh bien voilà et quel régal.

Cake aux kiwis, à base de farine - levure, gonflé et moelleux

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Bonjour, Moi je l'ai présenté en cake, Pounchki a fait cette préparation en muffins. Qu'importe on se régale et les kiwis donnent un bon goût qui nous régale.

Salade sucrée hivernale : ananas, litchi, kiwi, banane, orange, pomme, poire

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Bonjour, Cette salade a été composée à la fin de l'année. Je l'ai préparée pour le repas des enseignants. Tout le monde en a repris, cela veut tout dire.

Gâteaux moelleux à la pomme et aux pépites de cranberries

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Bonjour, Un gâteau à base de pommes et décoré de pépites de cranberries, voici le dessert que je vous propose aujourd'hui. Il a un avantage, on peut le manger presque à la sortie du four ou froid. Qu'en pensez-vous ?

Salade de fruits ananas, kiwi et gingembre

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Bonjour, Après un repas copieux, j'aime présenter une belle salade de fruits. Il faut bien "doser" les ingrédients pour que les uns ne prennent pas trop le dessus par rapport aux autres.

Fraises gariguette et pistaches surmontées de mascarpone

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Bonjour, La saison des fraises est bien là. Les gariguettes ont fait leur apparition et notre envie de fruits rouges est pressante. Voici un dessert facile pour se régaler.

Feuilleté aux fraises /Escapade Poitou - Charentes Jour 6

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  Bonjour, Un dessert présenté à des amis qui ont apprécié. Prendre une fraise parfumée pour bien relever cette préparation.

Feuilletés banane - Nutella tout en rondeur

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Bonjour, Un nouvel essai avec la pâte à chausson H.RT.. La première fois c'était en SALE , voici en sucré. Toujours pas convaincue. Feuilletés banane - Nutella tout en rondeur 5 feuilletés Préparation 20 min Repos 5 min Cuisson 15 min Total : 40 min 10 pâtes à chausson H.RT. 1.65€/280 g 10 CS Nutella 1 banane 1.85€/kg Un peu de lait (dorure) ► Four 200°C pendant 15 min Mettre sur du papier sulfurisé disposé sur une plaque du four 5 ronds de pâte. Étaler, sans couvrir les bords, le Nutella. Disposer dessus les rondelles de banane. Mettre le deuxième disque de pâte sur le dessus. Souder les bords en humidifiant un peu avec de l'eau ou du lait. Presser avec les doigts. À l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus avec le lait. Enfourner. Mon impression : YYY La pâte ...

Clafoutis aux poires et chocolat

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Bonjour, Un nouveau défi, pour le mois de février, chez CULINO VERSIONS , associer la poire et le chocolat dans un dessert. Cette bonne idée vient de Carole du blog CAROLE EN CUISINE . Un défi qui peut que me ravir et vous aussi j'en suis sûre. Clafoutis aux poires et chocolat 8 pers. Préparation 10 min Repos 5 min Cuisson 45 min Total : 60 min 1 boite lait concentré sucré 397 g N.STL. 5.01€/kg 4 œufs 1.67€/6 2 CS farine T 45 0.61€/kg 100 g (50 g mis) sucre 1.67€/kg 2 poires conférence (430 g) 2.80€/kg 100 g chocolat noir 55% pistoles C.C.. B.RR. ► Four 180°C pendant 45 min Laver et couper les poires en morceaux. Dans un saladier, battre les œufs, la farine et le sucre. Ajouter le lait concentré, les morceaux de poires et les pistoles de chocolat. Verser dans un moule beurré ou pas selon sa matière. Enfourn...

Cake pépites et cerises confites

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Bonjour, Oh comme il était bon ce cake!! Demander à M.FA si vous le rencontrez. J'ai vu cette recette très récemment et tout de suite je l'ai programmée. Faites comme moi, vous ne serez pas déçu. Cake pépites et cerises confites 12 tr. Préparation 20 min Repos 60 min Cuisson 40 min Total : 120 min 150 g farine T45 0.61€/kg 80 g poudre d'amandes 15.90€/kg 2 CC poudre à lever ou levure chimique 2.49€/170 g 3 œufs 1.67€/6 150 g beurre oméga doux 6.50€/kg 100 g (125 g) sucre 6.72€/5 kg 1 CS amaretto 24€/L 135 g cerises confites 7.50€/kg 100 g pépites de chocolat C.C.. B.RR. ► Four 180°C pendant 40 min ► Robot 1 min 38 sec. [ à l'aide du Kenwood cooking chef "major" ] Fouetter le beurre mou (à température) et le sucre jusqu'à avoir un mélange homogène. Ajouter le...

Tapioca au lait entier, coulis de mangue

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Bonjour, Il me reste encore un peu de TAPIOCA que mon partenaire TIPAK avait eu la gentillesse de m'envoyer. J'ai voulu faire un dessert tout simple et tout doux. Le tapioca donne de la consistance au lait sans apporter de goût, il faut donc l'aromatiser.

Coupelles chocolat garnies de crème au café

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Bonjour, Un dessert qui fera joli sur vos tables de fête. J'achète les coupelles au magasin d'usine de C.C.. B.RR., vous pouvez présenter ces crèmes dans des verrines. Coupelles chocolat garnies de crème au café 15 coupes Préparation 20 min Repos 120 min Cuisson 8 min Total : 148 min 1 L lait entier 0,81€/L 80 g sucre 6,72€/5 kg 3 ml extrait de café TR.BL.T 25,30€/970 ml 50 g maïzena (ou fécule TIPIAK ) 1,45€/kg 3 jaunes d'œufs 3,14€/12 Grains de café torréfiés enrobés de chocolat Coupelles chocolat C.C.. B.RR. ► Plaque de cuisson pendant 8 min  ► Robot 2 min 05 sec. [ à l'aide du Kenwood cooking chef "major" ] [1] Dans un saladier, mélanger la maïzena, le sucre, les jaunes d'œufs.  Ajouter 200 ml de lait froid. * Faire bouillir le reste avec l'extrait de café. [...

Perles du japon vanillées, décor framboises

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Bonjour, Je n'utilise presque jamais LES PERLES DU JAPON mais grâce à mon partenariat avec TIPIAK j'ai fait ce bon dessert. Vous en faites de temps en temps? Perles du japon vanillées, décor framboises 5 verrines Préparation 10 min Repos 60 min Cuisson 18 min Total : 88 min 80 g perles du japon TIPIAK partenariat 15 framboises congelées ou fraîches 4,80€/le plateau 500 ml lait demi-écrémé 1 CS sucre 6,30€/5 kg 1 CC vanille poudre ► Plaque de cuisson pendant 25 min u Robot 25 min 30 sec. [ à l'aide du Kenwood cooking chef "major" ] [1] Dans une casserole, faire chauffer le lait. Quand il aura atteint l'ébullition, mettre le sucre, la poudre de vanille et verser en pluie, et en tournant, les perles du japon. [1] Laisser cuire en remuant régulièrement. Verser dans des verrines, lais...