Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, On trouve encore des haricots verts français bien que la saison soit un peu passée (juillet /août /septembre). Ce plat est plein de parfums et il a accompagné une escalope de veau milanaise.

Bonjour, Un plat joli à présenter, assez consistant. Un gratin coloré et complet. Voici l'idée de préparation que je vous propose aujourd'hui Gâteau de riz aux légumes 6/7 pers. Préparation 15 min Cuisson 55 min Total : 70 min 250 g riz basmati 2.04€/kg 1 boite 440 (poids net égoutté) haricots verts 2.78€/kg 1 oignon 1.45€/kg 1 gousse d'ail 6.60€/kg 1 CC beurre oméga 3 doux 6.50€/kg 2 poivrons verts 2.60€/kg 2 tomates 4.99€/kg 75 g parmesan 35.48€/kg Thym Du jardin 3 œufs 3.14€/12 200 ml crème liquide 15% 2.89€/L 150 ml boisson riz BJ.RG (ou lait) 100 g emmental râpé 7.85€/kg Sel, poivre Tournedos 22€/kg...

Bonjour, Une belle présentation pour un plat qui nous a ravis un soir. Corolle de pancetta et œuf cocotte Ingrédients 3 pers. Préparation 20 min Cuisson 18 min Tps total : 38 min 6 œufs 2,20€/6 12 tr. de pancetta 4,52€/200 g Salade verte 0,99€/l'unité Haricots verts cuits Tr. de pain de campagne 5€/kg Vinaigre balsamique 3,70€/la bouteille Huile d'olive 4,84€/L Sel, poivre ► Four 210°C pendant 18 min ·          Tapisser des moules assez profonds de tranches de pancetta. ·          Casser les œufs dans cette corolle, saler et poivrer. ·          Enfourner. ·          Préparer vos ass...

Bonjour, Pour accompagner un beau faux filet, j'ai préparé des légumes verts avec un féculent. Pommes de terre et haricots verts Ingrédients 4 pers. Préparation 15 min Cuisson 40 min Tps total : 55 min 5 pommes de terre 0,42€/kg 1 kg haricots verts 4,07€/kg 2 oignons nouveaux 2,45€/la botte 150 ml crème cuisine 1,75€/323 ml 1 CC huile olive 4,84€/L Sel, poivre ► Plaque de cuisson pendant 40 min Couper les pommes de terre pelées en cubes. Les faire cuire 16 min à la vapeur (microvap pour moi). Faire cuire, à la vapeur, les haricots verts pendant 20 min. Emincer les oignons. Faire blondir ceux-ci dans une poêle avec l'huile. Hors du feu, verser la crème. Saler, poivrer. Mettre les pommes de terre dans un plat. Les recouvrir avec les haricots verts. Arroser les haricots avec la crème. Mon impression ...

Bonjour, Un nouveau thème sur le site UN TOUR EN CUISINE qui a une petite note de regret. Vous savez tous et toutes que les rencontres "Culino versions" n'ont plus lieu. Pour rendre hommage au travail effectué et peut-être pour inciter l'organisatrice à revenir sur sa décision, nous devons piocher une recette présentée sur le site.

Bonjour, Aujourd'hui on a pu croire que le beau temps pouvait revenir. A cette heure, le ciel est à nouveau gris. On s'est fait plaisir avec une salade composée, ce midi. Salade haricots verts, pommes de terre et tomates Ingrédients 4 pers. Préparation 25 min Cuisson 30 min Tps total : 55 min 210 g haricots verts (net) 2€/kg 555 g pommes de terre (brut) 0,42€/kg 12 tomates cerise + 1 tomate 3,50€/500g 1 oignon rouge 1,80€/kg Ciboulette Du jardin 120 g cubes fromage basilic et ciboulette 1,64€/120 g 1 piment doux Du jardin Sel, poivre 3 CS huile olive 4,84€/L 1 1/2 CS moutarde à l'ancienne 2 CS vinaigre balsamique 3,70€/500 ml 1 gousse d'ail pressée 0,95€/la tête 2 ml miel aquitaine acacia Sel, poivre ► Plaqu...

Bonjour, Un plat rapide et léger comprenant un légume vert et une viande. Pour finir le repas on peut prévoir un dessert.

Bonjour, A nouveau une salade, j'en ai fait pas mal cet été et je veux les partager avec vous avant l'automne.

Bonjour, Pendant l'été on aime les salades mais à l'automne ou l'hiver, il est agréable d'en manger aussi. Celle-ci peut convenir à toutes les saisons en adaptant les ingrédients.

Bonjour, Profitons des bons légumes de saison gorgés de soleil. J'ai apporté cette salade à un repas où chacun apporte un plat et sa viande que l'on cuit au barbecue. Salade de haricots verts très colorée 4 pers. Prép. 20 min Repos 30 min Cuisson 25 min Total : 75 min 800 g haricots verts 3,90€/kg 4 tomates 1,80€/kg 1 poivron jaune 4,50€/kg Ail pressé 5€/kg Olives noires 5,95€/kg Mozzarella 2,20€/la boule 1 CS vinaigre balsamique 3,70€/500 ml 2 CS huile olive 4,84€/L Sel, poivre ► Plaque de cuisson pendant 20 min ( ou micro ondes 25 min ) ·          Eplucher les haricots verts à la vapeur (microvap pour moi) avec un peu d'eau salée. Ils ne doivent pas être trop cuits. Les laisser s'égou...