Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Un plat haut en couleurs et qui réjouit les papilles. N'hésitez pas à tenter cette cuisine, vous serez ravi. Rissnuedle aux queues de crevettes 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 24 min Total : 44 min 230 g rissnuedle 1 CS huile olive 10€/L 1 échalote 3.95€/kg 450 g queues de crevettes décortiquées cocktail crues P.C.RD 7.95€/250 g Sel, poivre 100 ml vin blanc de cuisine 4.11€/L 100 g roquette 11.80€/kg 2 CS vinaigre Melfor (ou autre) 80 ml huile olive 10€/L Sel, poivre ► Plaque de cuisson pendant 24 min  Faire cuire les pâtes pendant 15 min dans une grande casserole d'eau salée. Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Verser l'huile dans une sauteuse. Ajouter l'échalote épluchée et ciselée. Saler, poivrer. Mettre le...

Bonjour, Vous connaissez ces pâtes en forme de grains de riz? Elles font merveille dans une salade composée. Salade d'orzo et haricots noirs 4 pers. Préparation 15 min La veille Cuisson 55 min Total : 70 min 50 g haricots noirs 2,20€/kg 120 g risoni (rissnuedle) 285 g (poids net égoutté) maïs 1 poivron rouge 3,80€/kg 2 tomates 2,20€/kg ciboulette Du jardin Vinaigrette parfumée avec du gros sel au piment d'Espelette moulu Cadeau Poivre du Sichuan Cadeau Piment 'Espelette ► Plaque de cuisson pendant 55 min  La veille , mettre les haricots noirs à tremper dans de l'eau. Égoutter et les faire cuire dans de l'eau froide non salée pendant 40 min, à petits bouillons. Saler en fin de cuisson (~5 min avant la fin). Faire cuire les pâtes dans une eau boui...