Vie quotidienne de FLaure

Bonjour, Une première pour moi, j'ai fait des meringues. La recette de Yolande est divine et j'avoue que mon robot a fait du beau travail. Meringues ~ 30 meringues Prépa. 15 min Repos 120 min Cuisson 60 min Total : 195 min 5 blancs d'œufs 167 g sucre semoule 167 g sucre glace 52 g maïzena 1 pincée de sel ► Four 100°C pendant 60 min u Robot 10 min [ à l'aide du Kenwood cooking chef "major" ] [ ] Monter les blancs en neige très fermes avec une pincée de sel à l'aide d'un batteur électrique (ou autre). [ ] Incorporer 111 g de sucre semoule en mixant toujours. Ajouter 56 g sucre semoule, le sucre glace et la maïzena. Former des petits tas à l'aide d'une douille ou d'un cuillère à soupe sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire 60 min si vous aimez les mer...

Bonjour, Une journée complète à Paris c'est un peu épuisant mais qu'elle fut riche cette balade. Je vais vous faire partager nos découvertes (pour nous), les bonnes adresses et pour finir la visite avec un guide de 7 chocolatiers de renom. Article NON sponsorisé pour aucune des adresses. Goa exotique supermarché discount 151 boulevard de la villette Paris 10 Métro Stalingrad C'est une caverne de produits asiatiques, africains, indien, créoles ….. Epices, fruits, légumes côtoient les plats cuisinés en conserve et des boissons. Il y a aussi des produits surgelés (je ne me risquerai pas) et des produits frais (saucisse, boudin). Les riz sont vendus en gros sac de 5 kg et plus. Le -: le rangement, le service client inexistant. Velan magasin indien 83 - 87 passage Brady Paris 10 Métro château d'eau ou Strasbourg Saint-Denis Magasin très bien organisé qui se consacre qu'à des produits indiens aussi bien en nourriture qu'en produits de...

Bonjour, Un nouveau moule à la maison: un moule à madeleines. J'ai voulu en faire pour notre petit déjeuner. Elles étaient bien garnies, voyez plutôt.

Bonjour, Comme chaque semaine, une pâtisserie pour nos petits déjeuners du W.E. Celui-ci est à base de fruits de saison. Cake à la pomme et au kiwi Pour 8 parts Préparation 15 min, cuisson 40 min, repos 60 min 100 g sucre blond de canne 3,49€/kg 3 œufs 1,60€/6 5 g poudre à lever (levure chimique) 1 ml bicarbonate 125 g farine T 45 0,72€/kg 75 ml huile "4 huiles végétales" 2 pommes 1€/kg 2 kiwis 0,40€/1 ► Four 180°C pendant 40 min M élanger les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine et la levure ainsi que le bicarbonate. Bien Mélanger. Ajouter l'huile. É plucher et couper les fruits en petits morceaux. Les incorporer à la pâte. V erser la préparation dans un moule à cake (beurré ou pas). E nfourner. Enfoncer la pointe d'un couteau pour voir s'il est cuit, elle doit ressortir propre. Mon impression : Le kiwi et ...