Bonjour, Un nouveau thème sur le site UN TOUR EN CUISINE . C'est la région Rhône-Alpes qui doit nous inspirer et surtout ses produits pour présenter une recette. Je participe au tour en montagne Andouillettes en cocotte au Saint-Marcellin Ingrédients 4 pers. Préparation 10 min Repos Cuisson 4 min Tps total : 14 min 4 andouillettes de canard 16,10€/kg 4 Saint-Marcellin du Dauphiné au lait cru (80 g*4) 1,65€/l'un 100 ml vin blanc de cuisine Sel, poivre, muscade ► Cuisson au micro-onde pendant 4 min · Enlever la peau des andouillettes et les couper en 3 morceaux. · Placer ceux-ci dans un récipient supportant le M.O. (micro plus pour moi) et faire cuire 2 min à 900W. · Couvrir avec le saint Marcellin les andouillett...